Myrte

Myrtus (communément appelé myrte ) est un genre de plantes à fleurs de la famille des Myrtacées . Il a été décrit pour la première fois par le botaniste suédois Linnaeus en 1753.^[2]

Myrte Myrte

Myrtus communis

Myrte ( M. communis ) ^[3]
Classement scientifique
Royaume:	Plantes
Clade :	Trachéophytes
Clade :	Angiospermes
Clade :	Eudicots
Clade :	Rosides
Commande:	Myrtales
Famille:	Myrtacées
Sous-famille :	Myrtoideae
Tribu:	Myrtée
Genre:	Myrtus L.
Espèce type
Myrtus communis L. ^{[1] [2]}
Espèces
Myrtus communis L. Myrtus nivellei Batt. & Trab.
Synonymes ^[4]
Myrthe Scop.

Myrtus communis – MHNT

Plus de 600 noms ont été proposés dans le genre, mais presque tous ont été soit déplacés vers d’autres genres, soit considérés comme des synonymes. Le genre Myrtus compte trois espèces reconnues aujourd’hui : ^[5]

Myrtus communis – myrte commun; originaire de la région méditerranéenne du sud de l’ Europe
Myrtus nivellei – myrte saharien; originaire d’ Afrique du Nord
Myrtus phyllireaefolia

La description

Myrte commun

Myrtus communis , le “myrte commun”, est originaire de la région méditerranéenne , de la Macaronésie , de l’Asie occidentale et du sous-continent indien. Il est également cultivé.

La plante est un arbuste à feuilles persistantes ou un petit arbre , atteignant 5 mètres (16 pieds) de haut. La feuille est entière, de 3 à 5 cm de long, avec une huile essentielle parfumée .

La fleur en forme d’étoile a cinq pétales et sépales, et de nombreuses étamines . Les pétales sont généralement blancs. La fleur est pollinisée par les insectes .

Le fruit est une baie ronde contenant plusieurs graines , le plus souvent de couleur bleu-noir. Une variété à baies jaune-ambre est également présente. Les graines sont dispersées par les oiseaux qui mangent les baies.

myrte saharien

Myrtus nivellei , le myrte saharien , ( Langue touareg : tefeltest ), est endémique des montagnes du désert central du Sahara . ^[6] On le trouve dans une aire de répartition restreinte dans les montagnes du Tassili n’Ajjer au sud de l’ Algérie et dans les montagnes du Tibesti au nord du Tchad .

Il se produit dans de petites zones de forêts reliques clairsemées à des altitudes montagnardes au-dessus des plaines désertiques du centre du Sahara. ^[6]

C’est une Plante médicinale traditionnelle du peuple touareg . ^[6]

Registre fossile

250 graines fossiles de † Myrtus palaeocommunis ont été décrites dans les strates du Miocène moyen de la région de Fasterholt près de Silkeborg dans le Jutland central , au Danemark . ^[7]

Les usages

Jardinage

Myrtus communis est largement cultivé comme plante ornementale pour être utilisé comme arbuste dans les jardins et les parcs . Il est souvent utilisé comme plante de haie , avec ses petites feuilles qui se cisaillent proprement.

Lorsqu’il est taillé moins fréquemment, il produit de nombreuses fleurs à la fin de l’été. Il a besoin d’un été long et chaud pour produire ses fleurs et d’une protection contre les gelées hivernales.

L’espèce et la sous- espèce M. communis subsp. tarentina ont remporté le prix du mérite du jardin de la Royal Horticultural Society . ^{[8] [9]}

Culinaire

Myrtus communis est utilisé dans les îles de Sardaigne et de Corse pour produire une liqueur aromatique appelée Mirto en la faisant macérer dans de l’alcool. Le mirto est l’une des boissons les plus typiques de la Sardaigne et se décline en deux variétés : le mirto rosso (rouge) produit par Macération des baies, et le mirto bianco (blanc) produit à partir des baies jaunes moins courantes et parfois des feuilles. ^[dix]

De nombreux plats de porc méditerranéens comprennent des baies de myrte, et le porcelet rôti est souvent farci de brins de myrte dans la cavité du ventre, pour donner une saveur aromatique à la viande.

Les baies, entières ou moulues, ont été utilisées comme substitut du poivre. ^[11] Ils contribuent à la saveur distinctive de certaines versions de la saucisse de mortadelle italienne et de la saucisse de Bologne américaine apparentée .

En Calabre, une branche de myrte est enfilée dans des figues sèches puis cuite au four. Les figues acquièrent un goût agréable grâce aux huiles essentielles de l’herbe. Ils sont ensuite appréciés pendant les mois d’hiver.

Médicinal

Myrte ( Myrtus communis ) huile essentielle dans un flacon en verre transparent

Le myrte, avec l’écorce de saule , occupe une place mineure dans les écrits d’ Hippocrate , de Pline , de Dioscoride , de Galien et des écrivains arabes. ^[12] Celsus , par exemple, a suggéré que « la soude dans du vinaigre ou du ladanum dans de l’huile de myrte et du vin » pourrait être utilisé pour traiter diverses affections du cuir chevelu. ^[13] Il est possible que l’effet de Myrte soit dû à des niveaux élevés d’ acide salicylique .

Dans plusieurs pays, notamment en Europe et en Chine, il existe une tradition de prescription de cette substance pour les infections des sinus. Une revue systématique des médicaments à base de plantes utilisés pour le traitement de la rhinosinusite a conclu que les preuves que les médicaments à base de plantes sont bénéfiques dans le traitement de la rhinosinusite sont limitées et que pour Myrtus , les données sont insuffisantes pour vérifier la signification des résultats cliniques. ^[14]

Dans le mythe et le rituel

Baies de myrte non mûres de variété bleue (“noire”). Baies mûres de myrte de la variété bleue (“noire”). Classique

Dans la mythologie et les rituels grecs, le myrte était sacré pour les déesses Aphrodite ^[15] et aussi Déméter : Artémidore affirme qu’en interprétant les rêves “une guirlande de myrte signifie la même chose qu’une guirlande d’olivier, sauf qu’elle est particulièrement propice aux agriculteurs à cause de Déméter et pour les femmes à cause d’Aphrodite. Car la plante est sacrée pour les deux déesses. ^[16] Pausanias explique que l’une des Grâces du sanctuaire d’ Elis tient une branche de myrte parce que “la rose et le myrte sont sacrés pour Aphrodite et liés à l’histoire d’ Adonis, tandis que les Grâces sont de toutes les divinités les plus proches d’Aphrodite. ” Le myrte est la guirlande d’ Iacchus , selon Aristophane , ^[17] et des vainqueurs de la Thébaine Iolaea , tenue en l’honneur du héros thébain Iolaus . ^[18]

A Rome, Virgile explique que « le peuplier est le plus cher à Alcide , la vigne à Bacchus , le myrte à la belle Vénus et son propre laurier à Phoebus ». ^[19] Aux Veneralia , les femmes se baignaient en portant des couronnes tissées de branches de myrte, et le myrte était utilisé dans les rituels de mariage. Dans l’ Enéide , le myrte marque la tombe de Polydore assassiné en Thrace . Énée’ les tentatives de déraciner l’arbuste font saigner le sol, et la voix du mort Polydorus l’avertit de partir. Les lances qui ont empalé Polydore se sont magiquement transformées en myrte qui marque sa tombe. ^[20]

juif

Dans la liturgie juive , le myrte est l’une des quatre plantes sacrées ( Quatre espèces ) de Souccot , la Fête des Tabernacles représentant les différents types de personnalité composant la communauté. Le myrte ayant un parfum mais pas un goût agréable, représente ceux qui ont de bonnes actions à leur actif bien qu’ils n’aient pas la connaissance de l’ étude de la Torah . Les trois branches sont fouettées ou tressées ensemble par les fidèles une feuille de palmier , une branche de saule et une branche de myrte . L’ etrog ou citron est le fruit tenu dans l’autre main dans le cadre du rituel de la vague de loulav . DansMystique juive , le myrte représente la force phallique ^{[ citation nécessaire ]} , masculine à l’œuvre dans l’univers. Pour cette raison, des branches de myrte étaient parfois données à l’époux lorsqu’il entrait dans la chambre nuptiale après un mariage (Tos. Sotah 15: 8; Ketubot 17a). Les myrtes sont à la fois le symbole et le parfum de l’ Eden (BhM II : 52 ; Sefer ha-Hezyonot 17). Le texte Hechalot Merkavah Rabbah exige que l’on suce des feuilles de myrte comme élément d’un rituel théurgique. Les kabbalistes associent le myrte à la sefirah de Tiferet et utilisent des brins dans leurs rites de Shabbat (en particulier Havdalah) pour puiser son pouvoir d’harmonisation au début de la semaine (Shab. 33a ; Zohar Chadash, SoS, 64d ; Sha’ar ha-Kavvanot, 2 , p. 73–76). ^[21]Des feuilles de myrte ont été ajoutées à l’eau lors du dernier (7e) rinçage de la tête dans le manuel traditionnel séfarade tahara (enseignement du rituel de lavage des morts). ^[22] Les myrtes sont souvent utilisées pour réciter une bénédiction sur une plante parfumée pendant la cérémonie de la Havdalah , ainsi qu’avant le Kiddouch dans certaines traditions séfarades et hassidiques .

Mandéen

Dans la religion mandéenne , les couronnes de myrte ( klila ) sont utilisées par les prêtres lors d’importants rituels et cérémonies religieux, tels que les messes de baptême et de mort ( masiqta ). ^[23] Les couronnes de myrte font également partie du darfash , symbole officiel du mandéisme constitué d’une croix en bois d’olivier recouverte d’un tissu de soie blanche.

Contemporain

Dans les rituels néo-païens et wicca, le myrte, bien qu’il ne soit pas indigène au-delà du bassin méditerranéen, est maintenant communément associé et sacré à Beltane ( May Day ).

Le myrte dans un bouquet de mariée est une coutume européenne générale. ^[24]

Un brin de myrte du bouquet de mariage de la reine Victoria a été planté comme un glissement, ^[25] et des brins de celui-ci ont été continuellement inclus dans les bouquets de mariage royaux.

Histoire du jardin

M. communis ssp. tarentine cv. ‘compacte’ dans le jardin

Rome

En raison de son port élégant, de son odeur agréable et de sa facilité à être taillé par les topiaires , autant que pour les associations sacrées, le myrte était un élément indispensable des jardins romains . Comme un rappel de la maison, il aura été introduit partout où les élites romaines se sont installées, même dans les zones du bassin méditerranéen où il n’était pas déjà endémique : “les Romains… ont sûrement tenté d’établir un arbuste si étroitement associé à leur mythologie et tradition », observe Alice Coats . ^[26] En Gaule et en Bretagne , il n’aura pas fait ses preuves.

Angleterre

En Angleterre, il a été réintroduit au XVIe siècle, traditionnellement avec le retour d’Espagne en 1585 de Sir Walter Raleigh , qui a également apporté avec lui les premiers orangers vus en Angleterre. ^{[ citation nécessaire ]} Myrtus communis aura eu besoin d’une protection similaire contre le froid et l’humidité de l’hiver. Alice Coats ^[27] note un témoignage antérieur : en 1562 , le grand ministre de la reine Elizabeth I , Lord Burghley , écrivit à M. Windebank à Paris pour lui demander un citron, une grenade et un myrte, avec des instructions pour leur culture – ce qui suggère que le le myrte, comme les autres, n’était pas encore familier.

En 1597, John Gerard énumère six variétés cultivées dans le sud de l’Angleterre, ^[28] et en 1640, John Parkinson en note une à double floraison. Alice Coats suggère qu’il s’agissait du même double que celui dont le chroniqueur et jardinier John Evelyn a noté qu’il “a été découvert pour la première fois par l’incomparable Nicolas-Claude Fabri de Peiresc , qu’un mulet avait cultivé sur un arbuste sauvage”.

A la fin du XVIIe et au début du XVIIIe siècle, les myrtes en caisses, pots et bacs étaient sortis l’été dans le jardin et hivernés avec d’autres verdures tendres dans une orangerie . Fairchild, The City Gardener (1722) note leur utilisation temporaire, louée annuellement à un pépiniériste pour remplir une cheminée vide pendant les mois chauds.

Avec l’afflux en Angleterre de plantes et d’arbustes tendres plus spectaculaires en provenance du Japon ou du Pérou au 19ème siècle, il était plus difficile de trouver une place pour le myrte commun de rusticité limite.

Plantes apparentées

De nombreuses autres plantes apparentées originaires d’ Amérique du Sud , de Nouvelle-Zélande et d’ailleurs, auparavant classées dans une interprétation plus large du genre Myrtus , sont maintenant des espèces d’autres genres, notamment : Eugenia , Lophomyrtus , Luma , Rhodomyrtus , Syzygium , Ugni et au moins un douzaine d’autres genres.

Le nom “myrte” est également utilisé dans les noms communs (noms vernaculaires) de plantes non apparentées dans plusieurs autres genres, tels que : “Crepe myrte” ( espèces et hybrides de Lagerstroemia , Lythraceae ) ; “Myrte de cire” ( espèce Morella , Myricaceae ); et “Myrte rampante” ( espèce Vinca , Apocynaceae ).

Références

↑ lectotype désigné par AP de Candolle, Note Myrt. 7 (1826)
^ ^un ^b Tropicos, Myrtus L.
^ 1885 illustration du professeur Dr Otto Wilhelm Thomé Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885, Gera, Allemagne
^ Liste de contrôle mondiale Kew des familles de plantes sélectionnées
^ La liste des plantes , récupérée le 13 août 2016
^ ^un ^bc ^Uicnmed.org : Myrtus nivellei – Batt & Trab. – Myrtacées . consulté le 1.10.2014.
^ Fruits et graines d’angiospermes du Miocène moyen du Jutland (Danemark) par Else Marie Friis , Académie royale danoise des sciences et des lettres 24: 3, 1985
^ ” Sélecteur de plantes RHS – Myrtus communis ” . Archivé de l’original le 10 janvier 2014 . Récupéré le 25 mai 2013 .
^ ” Sélecteur de plantes RHS – Myrtus communis subsp. tarentina ” . Récupéré le 25 mai 2013 .
^ it: Liqueur de mirto
^ “Myrte” . L’épicentre . Récupéré le 16 juillet 2014 .
^ Pharmacographia Indica (édition 1891), Londres
^ Celsus, Aulus. “De Médecine” . Récupéré le 10 janvier 2022 .
^ Guo, R; Galop, PH ; En ligneErnst, E (2006). “Médicaments à base de plantes pour le traitement de la rhinosinusite : une revue systématique”. Oto-rhino-laryngologie – Chirurgie de la tête et du cou . 135 (4): 496–506. doi : 10.1016/j.otohns.2006.06.1254 . PMID 17011407 . S2CID 42625009 .
↑ V. Pirenne-Delforge, « Épithètes cultuelles et interprétation philosophique : à propos d’Aphrodite Ourania et Pandémos à Athènes ». AntCl 57 (1980::142-57) p. 413.
^ Artémidore, Oneirocritica , I.77. (traduction de Hugh G. Evelyn-White ).
↑ Aristophane, Les Grenouilles , le chœur d’Iacchus, 330ff.
^ Pindare , Isthmian Ode IV.
^ Virgile, Eglogue VII.61-63.
^ Aeneid III, 19-68 , consulté le 13 mars 2014
^ Liste des plantes dans la Bible
^ Service de préparation des morts pour l’enterrement, tel qu’utilisé dans la congrégation espagnole et portugaise, Shearith Israel, NY City, publié par la société “Hebra Hased ba’Amet”, New York, 1913, disponible sur www.Jewish-Funerals.org
^ Buckley, Jorunn Jacobsen (2002). Les Mandéens : textes anciens et peuples modernes . New York : presse universitaire d’Oxford. ISBN 0-19-515385-5. OCLC 65198443 .
↑ Marcel De Cleene , Marie Claire Lejeune, éd. Recueil des plantes symboliques et rituelles en Europe Volume 1, 2003 : 444.
^ “dans un cimetière à Cowes, sur l’île de Wight” selon Vivian A. Rich, Cursing the Basil: And Other Folklore of the Garden 1998:18.
^ Alice M. Coats, Arbustes de jardin et leurs histoires (1964) 1992, sv “Myrtus”.
^ Manteaux (1964) 1992.
↑ Gérard, L’Herball , 1597.

Liens externes

Wikimedia Commons a des médias liés à Myrtus .

Myrte ( Myrtus communis L.) , extrait des Spice Pages de Gernot Katzer
www.myrtus-communis.de (allemand)
Myrtus dans Flora Europaea