Gallon

Le gallon est une unité de volume en unités impériales et en unités usuelles aux États-Unis . Trois versions différentes sont actuellement utilisées :

• le gallon impérial (imp gal), défini comme4.546 09 litres , qui est ou a été utilisé au Royaume-Uni , en Irlande , au Canada , en Australie , en Nouvelle-Zélande et dans certains pays des Caraïbes ;
• le gallon américain (US gal), défini comme3,785 411 784 L , ^[1] (231 pouces cubes) qui est utilisé aux États-Unis et dans certains pays d’ Amérique latine et des Caraïbes ; et
• le gallon sec américain (« usdrygal »), défini comme 1 ⁄ 8 boisseau américain (exactement4.404 883 770 86 L ).

gallon
Un bidon d’Essence d’un gallon américain portant le marquage “US Gallon” (pour une utilisation aux États-Unis), des gallons impériaux et des litres (pour une utilisation au Canada)
informations générales
Unité de	Le volume
Symbole	fille
Conversions (impérial)
1 gal imp dans …	… est égal à …
Unités SI	4.54609L
Unités usuelles américaines	≈ 1,200950 gal US
Unités usuelles américaines	≈ 277,4194 en 3
Conversions (États-Unis)
1 gal US en…	… est égal à …
Unités SI	3.785411784L
unités impériales	≈ 0,8326742 gal imp
unités impériales	231 en 3
Gallon sec américain	≈ 0,859367 gal US sec

Il y a deux pintes dans un litre et quatre litres dans un gallon. Différentes tailles de pintes expliquent les différentes tailles des gallons impériaux et américains.

Le symbole standard IEEE pour les gallons US (liquide) et impérial est gal , ^[2] à ne pas confondre avec le gal (symbole : Gal), une unité CGS d’ accélération .

Définitions

Le gallon a actuellement une définition dans le système impérial et deux définitions (liquide et sec ) dans le système coutumier américain. Historiquement, il y a eu de nombreuses définitions et redéfinitions.

Système anglais gallons

Il y avait un certain nombre de systèmes de mesures de liquide au Royaume-Uni avant le 19e siècle. ^[3]

• Winchester ou Corn Gallon était de 272 sur ³ (157 imp fl oz; 4460 ml) (1697 Act 8 & 9 Will III c22)
  • Le gallon de maïs Henry VII (Winchester) à partir de 1497 était de 154,80 imp fl oz (4398 ml)
  • Le gallon de maïs Elizabeth I à partir de 1601 était de 155,70 imp fl oz (4424 ml)
  • Le gallon de maïs William III à partir de 1697 était de 156,90 imp fl oz (4458 ml)
• Old English (Elizabethan) Ale Gallon était de 282 sur ³ (163 imp fl oz; 4620 ml) (1700 Act 11 Will III c15)
• Le gallon de vin en vieil anglais (Queen Anne) était normalisé à 231 en ³ (133 imp fl oz; 3790 ml) dans l’acte 5 Anne c27 de 1706, mais il différait auparavant:
  • Le gallon London ‘Guildhall’ (avant 1688) était de 129,19 imp fl oz (3671 ml)
  • Jersey gallon (à partir de 1562) était de 139,20 imp fl oz (3955 ml)
  • Le gallon de Guernesey (origines du XVIIe siècle jusqu’en 1917) était de 150,14 imp fl oz (4266 ml)
• Le gallon irlandais était de 217 sur ³ (125 imp fl oz; 3560 ml) (1495 Irish Act 10 Hen VII c22 confirmé par 1736 Act Geo II c9)

Gallon impérial

Une station-service Shell vendant 2* et 4* (Essence au plomb) au gallon au Royaume-Uni, vers 1980

Le gallon impérial britannique est défini comme étant exactement 4,54609 dm ³ . ^[4] Il est utilisé dans certains pays du Commonwealth et, jusqu’en 1976, il était défini comme le volume de 10 livres (4,5359237 kg) d’eau à 62 degrés Fahrenheit (16,67 ° C). ^{[5] [6]} Il y a quatre quarts dans un gallon, la Pinte impériale est définie comme 0,56826125 litre ( 1 ⁄ 8 gallon) et il y a 20 onces liquides impériales dans une Pinte impériale, ^[4] donnant 160 onces liquides dans un impérial gallon.

gallon liquide américain

Une station-service aux États-Unis affichant les prix du carburant par gallon américain

Le gallon liquide américain (souvent appelé simplement “gallon”) est légalement défini comme 231 pouces cubes , ce qui correspond exactement à 3,785411784 litres. ^{[7] [8]} Un gallon d’eau liquide américain pèse environ 8,34 livres ou 3,78 kilogrammes à 62 °F (17 °C), ce qui le rend environ 16,6 % plus léger que le gallon impérial. Il y a quatre quarts dans un gallon, deux pintes dans un quart et 16 onces liquides américaines dans une Pinte américaine , ce qui rend l’once liquide américaine égale à1/128d’un gallon américain. Afin de surmonter les effets de l’expansion et de la contraction avec la température lors de l’utilisation d’un gallon pour spécifier une quantité de matériau à des fins commerciales, il est courant de définir la température à laquelle le matériau occupera le volume spécifié. Par exemple, le volume des produits pétroliers ^[9] et des boissons alcoolisées ^[10] sont tous deux référencés à 60 °F (15,6 °C) dans les réglementations gouvernementales.

Gallon sec américain

Étant donné que la mesure sèche est d’un huitième d’un boisseau Winchester américain de2 150,42 pouces cubes, il est égal à exactement 268,8025 pouces cubes, soit4.404 883 770 86 L . ^[11] Le gallon sec américain n’est pas utilisé dans le commerce et n’est pas non plus répertorié dans la loi pertinente, qui passe de la pinte sèche au boisseau. ^[12]

Utilisation mondiale

Unités Essence utilisées dans le monde : Litre Gallon américain Gallon impérial Pas de données

Gallon impérial

À partir de 2021, le gallon impérial continue d’être utilisé comme unité d’Essence standard dans quatre territoires britanniques d’outre-mer ( Anguilla , ^[13] les îles Vierges britanniques , ^[14] les îles Caïmans , ^[15] et Montserrat ) ^{[16] [17 ]} et six pays ( Antigua-et-Barbuda , ^[18] Dominique , ^[19] Grenade , ^{[20] [21]} Saint-Christophe-et-Nevis , ^[22] Sainte-Lucie , ^[23] etSaint-Vincent-et-les Grenadines ). ^[24]

Les dix pays et territoires qui utilisent le gallon impérial comme unité d’Essence utilisent également les miles par heure pour les limites de vitesse et conduisent sur le côté gauche de la route .

Les Émirats arabes unis ont cessé de vendre de l’Essence au gallon impérial en 2010 et sont passés au litre, suivis par la Guyane en 2013. ^{[25] [26] [27]}

La Birmanie est ensuite passée du gallon impérial au litre en 2014. ^[28]

Antigua-et-Barbuda a proposé de passer à la vente d’Essence au litre depuis 2015. ^{[29] [18]}

Le gallon a été retiré de la liste des unités de mesure primaires légalement définies cataloguées dans la directive UE 80/181 / CEE à des fins commerciales et officielles, avec effet au 31 décembre 1994. En vertu de la directive, le gallon pouvait toujours être utilisé, mais uniquement comme une unité supplémentaire ou secondaire. ^[30] L’un des effets de cette directive a été que le Royaume-Uni a modifié sa propre législation pour remplacer le gallon par le litre comme unité de mesure principale dans le commerce et dans la conduite des affaires publiques, à compter du 30 septembre 1995. ^{[31 ] [32] [33]} Cependant, au Royaume-Uni et en Irlande, les barils et les grands récipients de bière, d’huile et d’autres fluides sont parfois marqués en gallons impériaux.

L’Irlande a également adopté une législation en réponse à la directive de l’UE, la date d’entrée en vigueur étant le 31 décembre 1993. ^[34] Bien que le gallon ait cessé d’être une unité commerciale principale, il peut toujours être utilisé légalement au Royaume-Uni et en Irlande comme unité supplémentaire.

Les miles par gallon impérial sont utilisés comme unité principale d’économie de carburant au Royaume-Uni et comme unité supplémentaire au Canada sur la documentation officielle. ^{[35] [36] [37]}

Au Moyen-Orient, les bouteilles de refroidisseur d’eau se vendent en multiples du gallon impérial.

gallon liquide américain

En dehors des États-Unis, l’Essence est vendue au gallon américain au Belize , en Colombie , en République dominicaine , en Équateur , au Guatemala , en Haïti , au Honduras , au Nicaragua et au Pérou , ainsi qu’aux Îles Marshall , aux États fédérés de Micronésie et aux Palaos . qui sont associés aux États-Unis. Le Libéria , un ancien protectorat des États-Unis, utilise le gallon américain lors de la vente d’Essence. ^[38]

Malgré son statut de territoire américain, et contrairement aux Samoa américaines , ^[39] les îles Mariannes du Nord , ^[40] Guam , ^[41] et les îles Vierges américaines , ^[42] Porto Rico a cessé de vendre de l’Essence au gallon américain en 1980. ^[43]

Le Panama a cessé de vendre de l’Essence en gallons américains en 2013 et utilise des litres, tandis qu’El Salvador a emboîté le pas en juin 2021. ^[44]

Dans les îles Turques et Caïques , le gallon américain et le gallon impérial sont utilisés en raison d’une augmentation des droits fiscaux qui a été déguisée en prélevant le même droit sur le gallon américain (3,79 L) que celui qui était auparavant prélevé sur le gallon impérial (4,55 L). ). ^[45]

Les Bahamas utilisent également le gallon américain et le gallon impérial. ^{[46] [47]}

Relation avec d’autres unités

Le liquide américain et le gallon impérial sont divisés en quatre quarts ( quart de gallons), qui à leur tour sont divisés en deux pintes , qui à leur tour sont divisées en deux tasses , (pas d’usage courant en dehors des États-Unis), qui à leur tour sont divisé en deux branchies . Ainsi, les deux gallons sont égaux à quatre pintes, huit pintes, seize tasses ou trente-deux branchies.

La branchie impériale est en outre divisée en cinq onces liquides, tandis que la branchie américaine est divisée en quatre onces liquides, ce qui signifie qu’une once liquide impériale est 1/20d’une Pinte impériale, ou 1/160d’un gallon impérial, tandis qu’une once liquide américaine est 1/16d’une Pinte américaine, ou 1/128d’un gallon américain. Ainsi, le gallon impérial, le quart, la pinte, la tasse et la branchie sont environ 20 % plus grands que leurs homologues américains, ce qui signifie qu’ils ne sont pas interchangeables, mais l’once liquide impériale n’est qu’environ 4 % plus petite que l’once liquide américaine, ce qui signifie qu’ils sont souvent utilisé indifféremment.

Historiquement, une taille de bouteille courante pour l’ alcool aux États-Unis était le ” cinquième “, c’est-à-dire un cinquième d’un gallon américain (ou un sixième d’un gallon impérial). Alors que les ventes de spiritueux aux États-Unis sont passées aux mesures métriques en 1976, une bouteille de 750 ml est encore parfois appelée «cinquième». ^{[48] ​​[49]}

Histoire

Une bouteille de lait américaine d’un volume d’un gallon américain

Le terme dérive le plus immédiatement de galun, galon en Vieux français du Nord , mais l’usage était courant dans plusieurs langues, par exemple jale en vieux français et gęllet (bol) en vieil anglais. Cela suggère une origine commune dans le latin roman , mais la source ultime du mot est inconnue. ^[50]

Le gallon est à l’origine la base des systèmes de mesure du vin et de la bière en Angleterre. Les tailles de gallon utilisées dans ces deux systèmes étaient différentes l’une de l’autre : la première était basée sur le gallon de vin (de taille égale au gallon américain), et la seconde soit sur le gallon de bière, soit sur le plus grand gallon impérial.

À la fin du 18ème siècle, il y avait trois définitions du gallon d’usage courant :

• Le gallon de maïs , ou gallon Winchester , d’environ 268,8 pouces cubes (≈ 4,405 L) ,
• Le gallon de vin , ou le Gallon de la reine Anne , qui était de 231 pouces cubes ^[51] (≈ 3,785 L) , et
• Le gallon de bière de 282 pouces cubes (≈ 4,622 L) .

Le maïs ou le gallon sec est utilisé (avec la pinte et la pinte sèches) aux États-Unis pour les céréales et autres produits secs. C’est un huitième du boisseau (Winchester), défini à l’origine comme une mesure cylindrique de 18+1/2pouces de diamètre et 8 pouces de profondeur, ce qui fait du gallon sec 8 po × ( 9+1/4dans ) ² × π ≈ 2150,42017 pouces cubes. Le boisseau a ensuite été défini comme étant exactement de 2150,42 pouces cubes, ce qui rend son gallon exactement268.8025 en ³ (4.404 883 770 86 L ); au cours des siècles précédents, il y avait eu un gallon de maïs compris entre 271 et 272 pouces cubes.

Le gallon de vin , fluide ou liquide est le gallon américain standard depuis le début du 19e siècle. Le gallon de vin, que certaines sources rapportent au volume occupé par huit livres marchandes médiévales de vin, était autrefois défini comme le volume d’un cylindre de 6 pouces de profondeur et de 7 pouces de diamètre, c’est-à-dire 6 po × ( 3+1/2 po ) ² × π ≈ 230,907 06 pouces cubes . Il a été redéfini sous le règne de la reine Anne en 1706 comme 231 pouces cubes exactement, la définition antérieure avec π se rapprochant de 22/7.

π r 2 h = 22 7 × ( 7 2 ) 2 × 6 = ( 11 × 2 ) 7 × ( 7 × 7 ) ( 2 × 2 ) × ( 2 × 3 ) = 11 × 7 × 3 = 231 {textstyle pi r^{2}h={frac {22}{7}}times left({frac {7}{2}}right)^{2}times 6={ frac {(11times 2)}{7}}times {frac {(7times 7)}{(2times 2)}}times (2times 3)=11times 7times 3=231}

Bien que le gallon de vin ait été utilisé pendant des siècles à des fins de droits d’importation, il n’y avait pas de norme légale dans l’ Échiquier , tandis qu’un gallon plus petit (224 pouces cubes) était en fait utilisé, exigeant cette loi; il reste la définition américaine aujourd’hui.

En 1824, la Grande-Bretagne a adopté une approximation proche du gallon de bière connue sous le nom de gallon impérial et a aboli tous les autres gallons en sa faveur. Inspiré de la relation kilogramme – litre, le gallon impérial était basé sur le volume de 10 livres d’eau distillée pesée dans l’air avec des poids en laiton avec le baromètre à 30 pouces de mercure et à une température de 62 °F .

En 1963, cette définition a été affinée comme l’espace occupé par 10 livres d’eau distillée de densité0,998 859 g/mL pesé dans l’air de densité0,001 217 g/mL contre des poids de densité 8,136 g/mL (le “laiton” d’origine a été affiné car les densités des alliages de laiton varient en fonction de la composition métallurgique), qui a été calculée comme suit4.546 091 879 L à dix chiffres significatifs. ^[5]

La définition précise d’exactement4.546 09 décimètres cubes (également4.546 09 L , ≈ 277.419 433 in ³ ) est venu après la redéfinition du litre en 1964. Cela a été adopté peu de temps après au Canada, et adopté en 1976 au Royaume-Uni. ^[5]

Tailles de gallons

Historiquement, des gallons de différentes tailles étaient utilisés dans de nombreuses régions d’Europe occidentale. Dans ces localités, il a été remplacé comme unité de contenance par le litre .

Comparaison des gallons

Le volume	Définition	Volume inversé (gal/pi3)	Poids sous forme d’ eau à 62 °F ( livres /gal)	Rapprochement cylindrique
( cu in )	( dm 3 )	Diamètre (po)	Hauteur (po)	Volume rel. erreur (%)
Gallons actuels
231	3.785 411 784	Statut de 5 Queen Anne (gallon de vin britannique, gallon américain standard)	7.48	8.33	7	6	0,04
268.8025	4.404 883 770 86	Winchester, statut de 13 & 14 William III (gallon de maïs, gallon sec US)	6.43	9.71	18.5	1	0,000 01
≈ 277,4194	4.54609	Gallon impérial standard	≈ 6,23	dix	52⁄3	11	0,0002
Gallons historiques
216 ( unciae romain )	≈ 3,53961	congius romain	8	7.8	5	11	0,01
224	≈ 3,67070	Conservé au Guildhall, Londres (ancien gallon de vin britannique)	7.71	8.09	9	3.5	0,6
264.8	≈ 4,33929	Ancienne pinte de Rumford (1228)	6.53	9.57	7.5	6	0,1
265,5	≈ 4,35077	Échiquier ( Henri VII , 1497, avec rebord)	6.51	9,59	13	2	0,01
266,25	≈ 4,36306	Ancien Rumford (1228)
271	≈ 4,44089	Échiquier (1601, E. ) (ancien gallon de maïs )	6.38	9,79	4.5	17	0,23
272	≈ 4,45728	Gallon de maïs (1688)
≈ 277.2026	≈ 4,54254	Statut de 12 Anne (gallon de charbon) = 33/32gallons de maïs	6.23	dix
≈ 277.274	≈ 4,54370	Gallon impérial, tel que déterminé à l’origine en 1824	6.23	dix
≈ 277,4195	4.546 091 879	Gallon impérial tel que redéterminé en 1895 et défini en 1963	≈ 6,23	dix
278	≈ 4,55560	Échiquier (Henry VII, avec bordure en cuivre)	6.21	10.04
278.4	≈ 4,56216	Échiquier (1601 et 1602 pintes)	6.21	10.06
280	≈ 4,58838	Échiquier (1601 pinte)	6.17	10.1
282	≈ 4,62115	Trésor (gallon de bière et de bière avant 1824)	6.13	10.2

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