Sorbus aucuparia

By Editors Team on June 16, 2022

Sorbus aucuparia , communément appelé sorbier (Royaume-Uni : /ˈrəʊən/, États-Unis : /ˈroʊən/) [3] et sorbier , est une espèce d’arbre ou d’arbuste à feuilles caduques de la famille des roses . C’est une espèce très variable et les botanistes ont utilisé différentes définitions de l’espèce pour inclure ou exclure les arbres indigènes de certaines régions; une définition récente [4] inclut les arbres originaires de la majeure partie de l’Europe et de certaines parties de l’Asie, ainsi que de l’Afrique du Nord. La gamme s’étend de Madère , des îles britanniques et de l’Islande à la Russie et au nord de la Chine .. Contrairement à de nombreuses plantes avec des distributions similaires, il n’est pas originaire du Japon. [4]

Sorbus aucuparia
Un arbre en bordure de route avec des baies en Irlande
État de conservation

Préoccupation mineure ( UICN 3.1 ) [1]
Classement scientifique
Royaume: Plantes
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Eudicots
Clade : Rosides
Commande: Rosales
Famille: Rosacées
Genre: Sorbus
Sous-genre : Sorbus subg. Sorbus
Espèces: S. aucuparia
Nom binomial
Sorbus aucuparia
L
Carte de répartition
Synonymes [2]
Lister
    • Aucuparia pinnata Fourr.
    • Aucuparia silvestris Medik.
    • Crataegus aucuparia (L.) Salisb.
    • Mespilus aucuparia (L.) Scop.
    • Pyrenia aucuparia (L.) Clairv.
    • Pyrus altaica (Koehne) MFFay & Christenh.
    • Pyrus anadyrensis (Kom.) MFFay & Christenh.
    • Pyrus aucuparia (L.) Gaertn.
    • Pyrus boissieri (CKSchneid.) MFFay & Christenh.
    • Pyrus camschatcensis (Kom.) MFFay & Christenh.
    • Pyrus lanuginosa (Kit.) DC.
    • Sorbus altaica Koehne
    • Sorbus anadyrensis Kom.
    • Sorbus aucuparia f. flavescentimarginata Jalas
    • Sorbus aucuparia var. hortorum P.D.Vendre
    • Sorbus bachmarensis Gatsch.
    • Sorbus boissieri C.K.Schneid.
    • Sorbus boissier f. apicidenticulata Gatsch.
    • Sorbus caucasigena Kom. ex Gatsch.
    • Sorbus caucasigena f. longifoliolata Gatsch.
    • Sorbus caucasigena f. subintegerrima Gatsch.
    • Sorbus caucasigena f. terminalidenticulata Gatsch.
    • Sorbus caucasigena f. versicolore Gatsch.
    • Sorbus cordata Gand.
    • Trousse Sorbus lanuginosa .
    • Sorbus monticola Gand.
    • Sorbus subserrata Opiz

S. aucuparia a un tronc élancé avec une écorce lisse, une couronne lâche et arrondie, et ses feuilles sont pennées en paires de folioles sur une nervure centrale avec une foliole terminale. Il s’épanouit de mai à juin en corymbes denses de petites fleurs blanc jaunâtre et développe de petits fruits à pépins rouges qui mûrissent d’août à octobre et sont mangés par de nombreuses espèces d’oiseaux. La plante est peu exigeante et résistante au gel et colonise les endroits perturbés et inaccessibles en tant qu’espèce pionnière éphémère .

Les fruits et le feuillage de S. aucuparia ont été utilisés par les humains dans la création de plats et de boissons, comme médecine traditionnelle et comme fourrage pour le bétail. Son bois dur et flexible est traditionnellement utilisé pour le travail du bois. Il est planté pour fortifier le sol dans les régions montagneuses ou comme arbre d’ornement et compte plusieurs cultivars .

Des noms

Le Nom binomial Sorbus aucuparia est composé des mots latins sorbus pour arbre de service et aucuparia , qui dérive des mots avis pour « oiseau » et capere pour « attraper » et décrit l’utilisation du fruit de S. aucuparia comme appât pour la volaille . [5] La plante est communément connue sous le nom de sorbier et de sorbier , [6] et a également été appelée sorbier de l’Amour , sorbier européen , faisceau rapide , faisceau rapide ourowan-berry . [7] Les noms rowan et sorbier peuvent être appliqués à d’autres espèces du sous- genre Sorbus Sorbus , et le sorbier peut être utilisé pour plusieurs autres arbres éloignés . L’espèce n’est étroitement apparentée ni aux vrais frênes (genre Fraxinus ), qui portent également des feuilles pennées , ni à l’espèce Eucalyptus regnans , également appelée sorbier, originaire de Tasmanie et de Victoria dans le sud-est de l’Australie. [8] S. aucuparia était auparavant classé comme Pyrus aucuparia . [9] La citation de l’auteur Sorbus aucuparia L. appartient à Carl Linnaeus .

La description

Sorbus aucuparia se présente sous la forme d’un arbre ou d’un arbuste qui atteint entre 5 et 15 m (16 et 49 pieds) de hauteur. [10] La couronne est lâche et arrondie ou de forme irrégulière mais large et la plante pousse souvent plusieurs troncs. [11] [12] Un tronc est mince et cylindrique et atteint jusqu’à 40 cm (16 po) de diamètre, et les branches dépassent et sont inclinées vers le haut. [5] L’écorce d’un jeune S. aucuparia est gris jaunâtre et brillante et devient gris-noir avec des fissures longitudinales à un âge avancé; il se désincruste en petits flocons. [6] [12] Les lenticelles de l’écorce sont allongées et colorées d’un ocre brillant. [13]La plante ne pousse pas souvent plus de 80 ans et est l’un des arbres dont la durée de vie est la plus courte dans les climats tempérés. [12] [14] Le bois de S. aucuparia a un large aubier blanc rougeâtre et un Bois de cœur brun clair à brun rougeâtre . Il est à pores diffus, flexible, élastique et résistant, mais non durable, avec une densité de 600 à 700 kg/m 3 (1 000 à 1 200 lb/cu yd) à l’état sec. [6] Les racines de S. aucuparia poussent larges et profondes, et la plante est capable de repousser les racines et peut se régénérer après le recépage . [5]

Les feuilles composées sont pennées avec 4 à 9 paires de folioles de part et d’autre d’une nervure centrale cylindrique et avec une foliole terminale. [6] Il y a des stipules en forme de feuille appariées à la base du pétiole. [15] Les feuilles mesurent jusqu’à 20 cm (7,9 po) de long, 8 à 12 cm (3,1 à 4,7 po) de large et sont disposées selon un motif de feuille alterné sur une branche, [5] les distinguant de celles du frêne, Fraxinus excellent, opposés et sans stipules. Les folioles sont de forme allongée-lancéolée, de 2 à 6 cm (0,79 à 2,36 po) de long et de 1 à 2,5 cm (0,39 à 0,98 po) de large avec un bord fortement dentelé, et ont des tiges courtes ou sont assises près de la nervure centrale à l’exception de la foliole la plus externe. [16] Les folioles sont couvertes de poils gris-argentés après la germination, mais deviennent pour la plupart nues après leur déploiement. [17] Leur dessus est vert foncé et leur dessous est vert grisâtre et feutré. Les jeunes folioles sentent le massepain lorsqu’elles sont broyées. [17] [18] Les folioles sont asymétriques en bas. [12] Le feuillage de S. aucuparia pousse en mai et devient jaune en automne ou rouge foncé dans les endroits secs. [5][19]

Les bourgeons de S. aucuparia mesurent souvent plus de 1 cm (0,39 po) et ont des poils soyeux à feutrés. [12] Ces poils, qui disparaissent avec le temps, recouvrent des écailles de bourgeons brun foncé à noires. [20] Les bourgeons terminaux sont ovales et pointus et plus gros que les bourgeons axillaires, qui sont étroits, ovales et pointus, proches du rameau et souvent incurvés vers lui. [13] [20]

Inflorescence

S. aucuparia est monoïque . [18] Il atteint la maturité à l’âge de 10 ans et porte de nombreux fruits presque chaque année. [5] La plante fleurit de mai à juin (parfois encore en septembre) en de nombreux corymbes blanc jaunâtre qui contiennent environ 250 fleurs. [11] [21] [22] Les corymbes sont grands, droits et bombés. [23] Les fleurs mesurent entre 8 et 10 mm (0,31 et 0,39 po) de diamètre et ont cinq petits sépales vert jaunâtre et triangulaires couverts de poils ou nus. [6] [22] Les cinq pétales ronds ou ovales sont blanc jaunâtre et la fleur a jusqu’à 25 étaminesfusionné avec la corolle pour former un hypanthium et un ovaire avec deux à cinq styles ; le style est fusionné avec le réceptacle . [6] [23] Les fleurs de S. aucuparia ont une odeur désagréable de triméthylamine . [18] Leur nectar est riche en fructose et en glucose. [22]

Ses baies sont des pépins ronds entre 8 et 10 mm (0,31 et 0,39 po) de diamètre qui mûrissent d’août à octobre. [18] Les fruits sont verts avant de mûrir, puis virent généralement à l’orange ou à l’écarlate. Les sépales persistent sous la forme d’une étoile noire à cinq branches sur le fruit mûr. [5] [24] Un corymbe porte 80 à 100 pommes. [25] Un pépin contient un ovaire en forme d’étoile avec deux à cinq locules contenant chacun une ou deux graines rougeâtres plates, étroites et pointues. [6] [22] La chair du fruit contient des caroténoïdes, de l’acide citrique , de l’acide malique , de l’acide parasorbique , de la pectine, de la provitamine A,sorbitol , tanin et vitamine C. [26] Les graines contiennent des glycosides. [27]

Les sorbiers, comme celui-ci dans le massif du Vercors , fructifient tard en automne Jeunes arbres, avec la forme typique des feuilles visible

Sorbus aucuparia a un nombre de chromosomes de 2 n =34. [28]

Distribution et habitat

Sorbus aucuparia poussant avec le Pin de montagne dans les Alpes italiennes

Sorbus aucuparia se trouve dans cinq sous-espèces : [22] [29]

  • Sorbus aucuparia subsp. aucuparia : trouvé dans la majeure partie de l’aire de répartition de l’espèce, moins dans le sud
  • Sorbus aucuparia subsp. fenenkiana (Georgiev & Stoj. ): a des folioles fines et peu velues et des fruits globuleux déprimés, limités à la Bulgarie
  • Sorbus aucuparia subsp. glabrata ( Wimm. & Grab.): moins poilu, trouvé en Europe du Nord et dans les montagnes d’Europe centrale
  • Sorbus aucuparia subsp. praemorsa ( Guss. ): a des folioles poilues et des fruits ovoïdes, trouvés dans le sud de l’Italie, la Sicile et la Corse
  • Sorbus aucuparia subsp. sibirica (Hedl.): presque glabre, trouvé dans le nord-est de la Russie

On le trouve dans presque toute l’Europe et le Caucase jusqu’au nord de la Russie et en Sibérie , mais il n’est pas originaire du sud de l’Espagne, du sud de la Grèce, de la Sardaigne, des îles Baléares , des Açores et des îles Féroé . [29] [30] L’espèce a été introduite comme espèce ornementale en Amérique du Nord . [29] Il est répandu des plaines aux montagnes jusqu’à la limite des arbres où il pousse comme la seule espèce d’arbre à feuilles caduques parmi les krummholz . [5] Dans les Alpes, il pousse à des altitudes allant jusqu’à 2 000 m (6 600 pieds). [11] S. aucupariaapparaît au nord de la forêt boréale à la limite arctique des arbres; en Norvège, on le trouve jusqu’au 71e parallèle nord . [6] [29] Il s’est naturalisé en Amérique de Washington à l’Alaska et vers l’est au Canada et au nord-est des États-Unis avec beaucoup de succès.

Sorbus aucuparia est une espèce peu exigeante et peut supporter l’ombre. [6] Il est résistant au gel et peut tolérer la sécheresse hivernale et une brève saison de croissance . [31] La plante est également résistante à la pollution de l’air, au vent et à la pression de la neige. [32] [33] S. aucuparia pousse principalement sur un sol modérément sec à modérément humide, acide, pauvre en nutriments, sableux et meuble. [20] Il pousse souvent dans des sols caillouteux ou argileux, mais aussi dans des sols sablonneux ou tourbeux humides. [5] La plante pousse mieux sur un sol frais, meuble et fertile, préfère une humidité moyenne et ne tolère pas les sols salins ou l’engorgement. [6] [20] [34]On peut le trouver dans les bois clairs de toutes sortes et comme espèce pionnière sur les arbres morts tombés ou dans les coupes à blanc, et à la lisière des forêts ou au bord des routes. [5] Les graines de S. aucuparia germent facilement, de sorte que la plante peut apparaître sur des rochers inaccessibles, des ruines, des fourches de branches ou sur des arbres creux. [5]

Le plus grand S. aucuparia du Royaume-Uni se trouve dans les collines de Chiltern, dans le sud-est de l’Angleterre . Ce spécimen exceptionnel mesure 28 m (92 pi) de haut et a un diamètre de tronc de 56 cm (22 po). [35] En Allemagne, un spécimen exceptionnellement grand est localisé près de Wendisch Waren , un village de Mecklenburg-Vorpommern . Cet arbre mesure plus de 15 m (49 pi) de haut, a environ 100 ans et a un diamètre de 70 cm (28 po). [36] Le plus grand S. aucuparia connu en Irlande est un spécimen de 18 m (59 pieds) de haut à l’abbaye de Glenstal , dans le comté de Limerick . [37]

Écologie

Dégâts causés par le gibier

Sorbus aucuparia est pollinisé par les abeilles et les mouches. [18] Ses graines ne sont pas digérées par les oiseaux et se propagent donc en étant passées intactes dans leurs excréments. [38] Les fruits sont mangés par environ 60 espèces d’oiseaux et plusieurs mammifères. [39] Ils sont particulièrement appréciés des grives et autres oiseaux chanteurs, et sont également mangés par le gibier à sabots fendus, le renard roux, le blaireau européen, le loir et l’écureuil. [21] [24] Les fruits de S. aucuparia sont utilisés comme source de nourriture par les oiseaux migrateurs en hiver, y compris le jaseur de Bohême , le casse- noix tacheté et le redwing . [19]Le gibier à sabots fourchus broute également excessivement le feuillage et l’écorce. [5] Les racines des plantes peuvent être trouvées en symbiose avec des mycorhizes arbusculaires et moins fréquemment avec des champignons ectomycorhiziens . [28] [31]

Il est généralement remplacé plus tard par des arbres forestiers plus grands. [40] En Europe centrale, il pousse souvent en association avec le sureau rouge , le saule de chèvre , le tremble eurasien et le bouleau argenté . [40] La plante est hautement inflammable et a tendance à ne pas accumuler de litière végétale . [31] [41]

D’autres espèces du genre Sorbus s’hybrident facilement avec S. aucuparia et une spéciation hybride peut en résulter; les hybrides comprennent Sorbus × hybrida , un petit arbre à feuilles ovales dentelées et 2 à 3 paires de folioles, qui est un hybride avec Sorbus × intermedia , et Sorbus thuringiaca , un arbre de taille moyenne à feuilles allongées et 1 à 3 paires de folioles qui sont parfois fusionnés à la nervure centrale, qui est un hybride avec Sorbus aria . [42]

Les principaux ravageurs de S. aucuparia sont la tordeuse du pommier Argyresthia conjugella et la tenthrède du sorbier Hoplocampa alpina . [43] [44] Le champignon de la rouille Gymnosporangium cornutum produit des galles foliaires. [45] Les feuilles ne sont pas agréables au goût pour les insectes, mais sont utilisées par les larves d’insectes, y compris par la mite Venusia cambrica , la mite porte-cas Coleophora anatipennella et les mineuses de feuilles du genre Stigmella . L’escargot Cornu aspersum se nourrit des feuilles. [45] La plante peut souffrir du feu bactérien .[46]

Registre fossile

Des fossiles de Sorbus aucuparia ont été décrits dans la flore fossile du district de Kızılcahamam en Turquie , qui date du début du Pliocène . [47]

Usage

Culinaire

Les fruits de S. aucuparia étaient autrefois utilisés pour attirer et attraper les oiseaux. Pour l’homme, le fruit est amer, astringent , laxatif, diurétique et cholagogue . Ils ont de la vitamine C, donc ils préviennent le scorbut , mais l’ acide parasorbique irrite la muqueuse gastrique. [24] [34] Le pharmacien Mannfried Pahlow a écrit qu’il doutait de la toxicité du fruit mais déconseillait de consommer de grandes quantités. [48] ​​Les fruits contiennent du sorbitol , qui peut être utilisé comme substitut du sucre par les diabétiques, mais sa production n’est plus d’actualité. [49] Sorbus aucupariales fruits ont été utilisés dans la médecine traditionnelle autrichienne en usage interne (sous forme de thé, de sirop, de gelée ou de liqueur) pour le traitement des troubles des voies respiratoires, de la fièvre, des infections, du rhume, de la grippe, des rhumatismes et de la goutte. [50]

Les fruits frais ne sont généralement pas savoureux, mais ils peuvent être désamers et transformés en compote, en gelée, en confiture, en sirop acidulé, en chutney acidulé, en jus, ainsi qu’en vin et en liqueur, ou utilisés pour le thé ou pour faire de la farine. [24] [51] [52] Les fruits sont servis en accompagnement de l’agneau ou du gibier. [33] Le désamérisme peut être réalisé par congélation, cuisson ou séchage, ce qui dégrade l’ acide parasorbique . [48] ​​[52] Les fruits sont de couleur rouge en août mais ne sont généralement récoltés qu’en octobre après le premier gel en coupant les corymbes. [26] [53] Les qualités robustes de S. aucuparia en font une source de fruits dans un climat montagnard rigoureux et Maria Theresa, souverain de la monarchie des Habsbourg , recommanda la plantation de l’espèce en 1779. [33]

Comparaison des fruits de Sorbus aucuparia d’un cultivar comestible (à gauche) et d’un arbre en bordure de route (à droite)

Une variété plus savoureuse, nommée Sorbus aucuparia var. dulcis Kraetzl, ou var. edulis Dieck, ou var. moravica Dippel, a été découvert pour la première fois en 1810 près d’ Ostružná dans la chaîne de montagnes Hrubý Jeseník de la Moravie du Nord et s’est répandu en Allemagne et en Autriche au début du XXe siècle. [54] [55] Ses feuilles sont plus grandes et pointues, seule la partie avant des folioles est dentée et elles ont une écorce plus foncée, des bourgeons plus gros et des fruits plus gros. [56]Des variétés similaires non amères trouvées dans le sud de la Russie ont été introduites pour la première fois en Europe centrale en 1900 sous les noms de «Rossica» et «Rossica Major», qui ont de gros fruits atteignant 1,5 cm (0,59 po) de diamètre. [57]

Deux cultivars répandus de la variété morave sont ‘Konzentra’ et ‘Rosina’, qui ont été sélectionnés à partir de 1946 par l’Institut für Gartenbau Dresden-Pillnitz, un institut de recherche agricole de Saxe , à partir de 75 spécimens trouvés principalement dans les monts Métallifères , et fabriqués disponible en 1954. [57] Les fruits du ‘Konzentra’, plus largement utilisé, sont de taille petite à moyenne, légèrement aromatiques et acidulés, plus faciles à transporter en raison de leur peau plus épaisse et utilisés pour l’extraction de jus, tandis que les fruits de ‘Rosina’ sont plus gros , douce et acidulée, et aromatique, et confite ou utilisée en compote. [58] [59] Les deux cultivars sont autopollinisateurs, produisent des fruits tôt et la teneur en sucre augmente tandis que la teneur en acide diminue à mesure que le fruit mûrit.’Beissneri’ est un cultivar au feuillage et à l’écorce rougeâtre et aux feuilles dentelées. [55] D’autres variétés comestibles sont originaires et nommées d’après Klosterneuburg , Basse-Autriche . [61]

Le Botaniste russe Ivan Vladimirovich Michurin a commencé en 1905 à croiser S. aucuparia commun avec d’autres espèces pour créer des arbres fruitiers. Ses expériences ont abouti aux cultivars ‘Burka’, ‘Likjornaja’, ‘Dessertnaja’, ‘Granatnaja’, ‘Rubinovaja’ et ‘Titan’. [57] D’autres hybrides de S. aucuparia plantés en Europe occidentale à partir des années 1980 comprennent «Apricot Queen», «Brilliant Yellow», «Chamois Glow», «Pink Queen» et «Salmon Queen». [62]

Les feuilles ont été fermentées avec des feuilles de gale odorante et de l’écorce de chêne pour créer une bière aux herbes. [49] Les fruits sont consommés en purée en petites quantités contre le manque d’appétit ou les maux d’estomac et stimulent la production d’acide gastrique. [48] ​​Dans la médecine traditionnelle, ils sont utilisés comme laxatif, contre les rhumatismes et les maladies rénales, et comme jus en gargarisme contre l’enrouement. [27]

Charpente

Sorbus aucuparia fraîchement coupé en croix avec du Bois de cœur visible Sorbus aucuparia fraîchement coupé avec du Bois de cœur visible

Le bois de S. aucuparia est utilisé pour le travail de charron, le travail de tourneur et la sculpture sur bois. [5] Le bois peut être utilisé à partir d’arbres aussi jeunes que 20 ans. [40] L’aubier est doré et blanc, tandis que le Bois de cœur est brun. Dans les régions presque dépourvues d’arbres, il est utilisé comme bois de chauffage. [9] Les feuilles sont parfois utilisées comme fourrage pour le bétail tandis que les fruits sont utilisés contre les infections érysipéloïdes chez les porcs et les chèvres domestiques. [6] L’écorce de la plante était utilisée pour teindre la laine en brun ou en rouge. [49] Le miel de fleurs de S. aucuparia est fortement aromatique et a une couleur rougeâtre. [63]

Sorbus aucuparia est planté dans les chaînes de montagnes pour fortifier les glissements de terrain et les zones d’avalanche. [40]

Ornemental

Il est également utilisé comme plante ornementale dans les parcs, les jardins ou comme arbre d’avenue. [21] Les cultivars ornementaux comprennent ‘Asplenifolia’, qui a des folioles divisées et fortement dentelées, ‘Blackhawk’, qui a de gros fruits et un feuillage vert foncé, ‘Fastigiata’, qui a une forme colonnaire dressée, ‘Fructu Luteo’, qui a une couleur orange fruit jaune, ‘Michred’, qui a des fruits rouges brillants, ‘Pendula’, qui est un arbre pleureur , et ‘Xanthocarpa’, qui a des fruits jaune orangé. [46] [64] [65]

‘Sheerwater Seedling’, [66] un cultivar dressé et élancé, et ‘Wisley Gold’ [67] aux fruits jaunes, ont reçu le prix du mérite du jardin de la Royal Horticultural Society . [68]

Les cultivars sont multipliés végétativement par bouturage, greffage ou écussonnage. [64]

Mythologie et coutumes

Dans l ‘ Edda en prose , le dieu nordique Thor se sauve d’une rivière rapide créée par la géante Gjálp en saisissant un sorbier, qui est devenu connu sous le nom de “protection de Thor”. [69]

Dans le folklore anglais , les brindilles de S. aucuparia étaient censées éloigner les mauvais esprits [24] et les sorcières. [70] [71] [72] L’usine s’appelait “la sorcière” en Angleterre et des tiges de radiesthésie pour trouver des minerais étaient fabriquées à partir de son bois. [49] Des brindilles de S. aucuparia ont été utilisées pour conduire le bétail au pâturage pour la première fois au printemps afin d’assurer leur santé et leur fertilité. [73] Les tiges en bois des fourches et autres outils agricoles ont été construites à partir de S. aucuparia , pour protéger les animaux de ferme et la production des sorts des sorcières. [70]Dans la tradition météorologique, une année avec des fruits de sorbier abondants aurait une bonne récolte de céréales mais serait suivie d’un hiver rigoureux. [24]

Dans le folklore écossais , les branches de sorbier étaient traditionnellement emmenées dans des étables à bétail en mai pour protéger le bétail du mal, et des sorbiers étaient plantés dans des pâturages à des fins similaires. [74]

S. aucuparia est utilisé dans les armoiries des municipalités allemandes Ebernhahn , Eschenrode et Hermsdorf , et de la région de Vysočina en République tchèque . Rowan fait partie des armoiries du Metropolitan Borough of Wigan et du logo de Wigan Athletic et de Wigan Warriors .

Notes de bas de page

  1. ^ Rivières, MC; En ligneBeech, E. (2017). ” Sorbus aucuparia ” . Liste rouge de l’UICN des espèces menacées . 2017 : e.T61957558A112304840. doi : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T61957558A112304840.en . Récupéré le 19 novembre 2021 .
  2. ^ ” Sorbus aucuparia L.” Plantes du monde en ligne . Conseil d’administration des Jardins botaniques royaux de Kew. 2017 . Récupéré le 4 novembre 2020 .
  3. ^ “nom de rowan – Définition, images, prononciation et notes d’utilisation | Dictionnaire d’Oxford Advanced Learner à” . Oxfordlearnersdictionaries.com . Récupéré le 06/05/2022 .
  4. ^ un McAllister b , HA (2005). Le genre Sorbus : Mountain Ash et autres Rowans . Éditions Kew. ISBN 9781842460887.
  5. ^ un bcdefghijklm Erlbeck , Haseder , Stinglwagner 1998 , p . _ _ _ 166
  6. ^ un bcdefghijk Godet 1994 , p . _ _ _ _ _ 52
  7. ^ ” Sorbus aucuparia ” . Réseau d’information sur les ressources génétiques (GRIN) . Service de recherche agricole (ARS), Département de l’agriculture des États-Unis (USDA) . Récupéré le 7 avril 2013 .
  8. ^ Breckwoldt 2011, p. 152
  9. ^ un b Hora 1993, p. 184
  10. ^ Schauer 2001, p. 342
  11. ^ un bc Zauner 2000, p. 52
  12. ^ un bcde Harz 2009 , p . 72
  13. ^ un b Godet 2008, p. 110
  14. ^ Laudert 1999, p. 57
  15. ^ Rich, TCG “La crèche végétale, Sorbus ” (PDF) . Société botanique de Grande-Bretagne et d’Irlande.
  16. ^ Godet 1994, p. 138
  17. ^ un b Reichholf, Steinbach 1992, p. 103
  18. ^ un bcde Hecker 1995 , p . 130
  19. ^ un b Smolik 1996, p. 63
  20. ^ un bcd Godet 2008 , p. 378
  21. ^ un bc Kremer 2010, p. 42
  22. ^ un bcd Raspé , Findlay , Jacquemart 2000, p. 910
  23. ^ un b Godet 1998, p. 68
  24. ^ un bcdef Erlbeck , Haseder , Stinglwagner 1998, p . 167
  25. ^ Garcke 1972, p. 722
  26. ^ un b Breckwoldt 2011, p. 153
  27. ^ un b Hensel 2007, p. 112
  28. ^ un b Raspé, Findlay, Jacquemart 2000, p. 916
  29. ^ un bcd Raspé , Findlay , Jacquemart 2000, p. 911
  30. ^ Větvička 1995, p. 200
  31. ^ un bc Raspé , Findlay, Jacquemart 2000, p. 915
  32. ^ Laudert 1999, p. 80
  33. ^ un bc Laudert 1999, p. 83
  34. ^ un b Aichele, Golte-Bechtle 1997, p. 78
  35. ^ “Enregistrer Rowan” . Conseil de conservation des Chilterns. Archivé de l’original le 19 octobre 2015 . Récupéré le 7 avril 2013 .
  36. ^ Ullrich, Kühn, Kühn 2009, p. 29
  37. ^ “Rowan (Sorbus aucuparia L.)” (PDF) . Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Marine . 2001.
  38. ^ Lohmann 2005, p. 60
  39. ^ Laudert 1999, p. 81
  40. ^ un bcd Lohmann 2005 , p. 61
  41. ↑ Raspé , Findlay, Jacquemart 2000, p. 913
  42. ^ Hora 1993, p. 185–186
  43. ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 43
  44. ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 44
  45. ^ un b Alan Watson Featherstone (le 8 novembre 2010). “Des arbres pour la vie – Profil d’espèce Rowan” . Des arbres pour la vie . Archivé de l’original le 27 février 2002 . Récupéré le 26 avril 2013 .
  46. ^ un silex b 1997, p. 641
  47. ^ Kasapligil, Baki (1977). “Ankara, Kızılcahamam yakınındaki Güvem köyü civarında bulunan son tersiyer kozalaklı-yeşil yapraklı ormanı” [Une forêt de conifères et de feuillus de la fin du Tertiaire des environs du village de Güvem, près de Kızılcahamam, Ankara] (PDF) . Bulletin de la recherche et de l’exploration minérales (en turc et en anglais). Ankara : Direction générale de la recherche et de l’exploration minérales . 88 : 94–102.
  48. ^ un bc Pahlow 1993, p. 106
  49. ^ un bcd Laudert 1999 , p. 84
  50. ^ Vogl S, Picker P, Mihaly-Bison J, Fakhrudin N, Atanasov AG, Heiss EH, Wawrosch C, Reznicek G, Dirsch VM, Saukel J, Kopp B (octobre 2013). “Études ethnopharmacologiques in vitro sur la médecine traditionnelle autrichienne – Une tradition inexplorée d’activités anti-inflammatoires in vitro de 71 plantes médicinales traditionnelles autrichiennes” . Journal d’ethnopharmacologie . 149 (3): 750–71. doi : 10.1016/j.jep.2013.06.007 . PMC 3791396 . PMID 23770053 .
  51. ^ Henschel 2002, p. 220
  52. ^ un b Dreyer 2009, p. 108
  53. ^ Pahlow 1993, p. 105
  54. ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 37
  55. ^ un b Friedrich, Schuricht 1989, p. 38
  56. ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 40
  57. ^ un bc Friedrich, Schuricht 1989, p . 41
  58. ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 276
  59. ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 277
  60. ^ Fischer 1995, p. 213
  61. ^ Neuweiler, Röthlisberger, Rusterholz, Terrettaz 2000, p. 214
  62. ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 42
  63. ^ Friedrich, Schuricht 1989, p. 45
  64. ^ un b Enzyklopädie der Garten- und Zimmerpflanzen 1994, p. 572
  65. ^ Paul, Rees 1990, p. 141
  66. ^ ” RHS Plantfinder – Sorbus aucuparia ‘Sheerwater Seedling’ ” . Récupéré le 15 novembre 2018 .
  67. ^ ” Sorbus ‘Wisley Gold’ ” . RHS . Récupéré le 5 mars 2021 .
  68. ^ “Plantes AGM – Ornementales” (PDF) . Société royale d’horticulture. juillet 2017. p. 98 . Récupéré le 15 novembre 2018 .
  69. ^ McTurk 1997, p. 205.
  70. ^ un b Simpson, J.; En ligneRoud, S. (2000). Dictionnaire du folklore anglais . Presse d’université d’Oxford, incorporée. ISBN 9780192100191.
  71. ^ “La sorcellerie: Le sorbier” , dans Le livre de table , éd. William Hone (Londres, 1827), p. 337.
  72. ^ “The Mountain Ash, ou Wicken ou Wiggen Tree” , dans Lancashire Folk-lore: Illustrative of the Superstitious Croyances and Practices, Local Customs and Usages of the People of the County Palatine , édité par John Harland et TT Wilkinson (Londres, 1867 ), p. 72–74.
  73. ^ Scherf 2006, p. 58.
  74. ^ Napier, James (2008). Folklore et superstitions écossaises occidentales . Ombre d’érable NJ : Presse Lethe. p. 92. ISBN 978-1590210543.

Références

  • Enzyklopädie der Garten- und Zimmerpflanzen (en allemand). Münich : Orbis. 1994. ISBN 3-572-00685-6.
  • Aichèle, Dietmar; Golte-Bechtle, Marianne (1997). Das neue Was blüht denn da? (en allemand) (56e éd.). Stuttgart : Cosmos. ISBN 3-440-07244-4.
  • Hora, Bayard, éd. (1993). Bäume der Welt (en allemand). Traduit par Wolfgang Steuer (2e éd.). Stuttgart : DRW-Verlag. ISBN 3-87181-205-6.
  • Breckwoldt, Michael (2011). Essen aus der Natur (en allemand). Berlin : Fondation Warentest. ISBN 978-3-86851-021-8.
  • Dreyer, Eva-Maria (2009). Welche Wildkräuter und Beeren sind das? (en allemand). Stuttgart : Cosmos. ISBN 978-3-440-11808-5.
  • Erlbeck, Reinhold; Haseder, Ilse E.; Stinglwagner, Gerhard KF (1998). Das Kosmos Wald- und Forstlexikon (en allemand). Stuttgart : Cosmos. ISBN 3-440-07511-7.
  • Fischer, Manfred (1995). Farbatlas Obstsorten (en allemand). Stuttgart : Ulmer. ISBN 3-8001-5542-7.
  • Flint, Harrison L. (1997). Plantes paysagères pour l’est de l’Amérique du Nord . Wiley. ISBN 0-471-59919-0.
  • Friedrich, Gerhard; Schuricht, Werner (1989). Seltenes Kern-, Stein- und Beerenobst (en allemand) (1ère éd.). Melsungen : Neumann-Neudamm. ISBN 3-7888-0562-5.
  • Garcke, août (1972). von Weihe, Konrad (éd.). Illustrierte Flora (en allemand) (23e éd.). Berlin, Hambourg : Parey. ISBN 3-489-68034-0.
  • Godet, Jean-Denis (1994). Bäume und Sträucher (en allemand). Augsbourg : Naturbuch-Verlag. ISBN 3-89440-154-0.
  • Godet, Jean-Denis (1998). Einheimische Bäume und Sträucher (en allemand). Augsbourg : Naturbuch-Verlag. ISBN 3-89440-296-2.
  • Godet, Jean-Denis (2008). Knospen und Zweige (en allemand). Stuttgart : Ulmer. ISBN 978-3-8001-5778-5.
  • Harz, Kurt (2009). Bäume und Sträucher (en allemand) (14e éd.). Munich : BLV. ISBN 978-3-8354-0479-3.
  • Hecker, Ulrich (1995). Bäume und Sträucher . Früchte, Knospen, Rinden (en allemand) (3e éd.). Munich : BLV. ISBN 3-405-13737-3.
  • Henschel, Detlev (2002). Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen (en allemand) (1ère éd.). Stuttgart : Cosmos. ISBN 3-440-09154-6.
  • Hensel, Wolfgang (2007). Welche Heilpflanze ist das? (en allemand). Stuttgart : Cosmos. ISBN 978-3-440-10798-0.
  • En ligneKremer, Bruno P. (2010). Essbare & giftige Wildpflanzen (en allemand). Stuttgart : Ulmer. ISBN 978-3-8001-5344-2.
  • Laudert, Doris (1999). Mythos Baum (en allemand) (2e éd.). Munich : BLV. ISBN 3-405-15350-6.
  • Lohmann, Michael (2005). Bäume & Sträucher (en allemand). Munich : BLV. ISBN 3-405-16875-9.
  • McTurk, Rory (1997). “Marie de France, Geirmundar þáttr heljarskinns, et la critique de la réponse des lecteurs”. Dans Lecouteux, Claude (dir.). Hugur . Paris : Presses de l’Université de Paris-Sorbonne. ISBN 2-84050-089-2.
  • Neuweiler, Reto; Röthlisberger, Kurt; Rusterholz, Peter; Terrettaz, Roland (2000). Beeren und besondere Obstarten (en allemand) (1ère éd.). Zollikofen : LmZ. ISBN 3-906679-75-6.
  • Pahlow, Mannfried (1993). Das große Buch der Heilpflanzen (en allemand) (édition révisée). Munich : Gräfe und Unzer. ISBN 3-7742-1472-7.
  • Paul, Antoine; Rees, Yvonne (1990). Bäume im Garten (en allemand). Traduit par Erhard Held. Ravensbourg : O. Maier. ISBN 3-473-46173-3.
  • Raspe, Olivier; Findlay, Catherine; Jacquemart, Anne-Laure (2000). “Sorbus aucuparia L” . Journal d’écologie . 88 (5): 910–930. doi : 10.1046/j.1365-2745.2000.00502.x .
  • Reichholf, Josef H.; Steinbach, Gunter, éd. (1992). Naturenzyklopädie Europas (en allemand). Vol. 7. Munich : Mosaïk. ISBN 3-576-10107-1.
  • Schauer, Thomas (2001). Der große BLV-Pflanzenführer (en allemand) (8e éd.). Munich : BLV. ISBN 3-405-16014-6.
  • Scherf, Gertrude (2006). Wildpflanzen neu entdecken (en allemand) (1ère éd.). Munich : BLV. ISBN 978-3-8354-0062-7.
  • Smolik, HW (1996). Naturführer Deutschland (en allemand). Cologne : Tigre. ISBN 3-632-98919-2.
  • Ullrich, Bernd; Kühn, Uwe ; Kuhn, Stefan (2009). Unsere 500 ältesten Bäume (en allemand). Munich : BLV. ISBN 978-3-8354-0376-5.
  • Větvička, Václav (1995). Grosses Buch der Bäume und Sträucher de Dausien (en allemand). Traduit par Jürgen Ostmeyer (3e éd.). Hanau : Dausien. ISBN 3-7684-2509-6.
  • Zauner, Georg (2000). GU-Kompass Laubbäume (en allemand) (10e éd.). Munich : Gräfe und Unzer. ISBN 3-7742-6205-5.

Liens externes

  • Sorbus aucuparia – informations, unités de conservation génétique et ressources connexes. Programme européen des ressources génétiques forestières (EUFORGEN)
aucupariaISBNSorbusSorbus aucupariaSorbus aucuparia subsp
Related Posts

Gaz monoatomique

Drapeau de l’Ulster

Reine femelle (glisser)

Studios Bavière

Archidiocèse catholique romain de Tarragone

Coupe d’Afrique des Nations 1986

Gueldre
Comments (0)
Add Comment