Cassissier Noir de Bourgogne
Ses baies sont appréciées pour leur goût très parfumé. Vous pourrez récolter les fruits au début du mois de juillet. Avec un rendement moyen vous pouvez associer à cet arbuste fruitier des cassissiers pollinisateurs tels que le Andega ou le Géant de Boskoop pour une meilleure production.
De plus, Quelle plante associer au groseillier ?
Vous pouvez aussi associer à vos groseilliers des arbustes à fruits que les oiseaux s’empresseront de déguster comme les Leycesteria formosa, Callicarpa, Nandina domestica et ses variétés, Cognassiers du Japon, le Cotoneaster à petites feuilles, le Millepertuis Magical Beauty, les Symphorines…
par ailleurs, Quel cassissier pour confiture ?
Le cassis Andega offre entre Juin et Juillet de très abondantes grappes denses, de gros fruits noirs. Sa chair est ferme, savoureuse, aromatique et contient peu de pépins. Sa fraicheur étant exceptionnelle, ses fruits sont aussi parfaits dans les confitures, pâtisseries et liqueurs.
et Pourquoi mon cassissier ne donne pas de fruits ? La chute des fruits non mûrs est causée par une fructification insuffisante des fleurs. Les arbustes à petits fruits sont autofertiles mais souvent cela arrive. Plantez en automne une autre variété à coté.
mais encore, Quel Cassis ?
La production de cassis
Deux variétés sont principalement cultivées sur l’hexagone : le noir de Bourgogne, plus acidulé, bien charnu et à la peau légèrement bleutée, et le le black down, le plus cultivé, très noir, plus sucré et plus doux, que l’on peu retrouver vendu en barquette.
Quelle plante associer avec les Capucines ?
Légume à associer avec les capucines naines qui attirent les pucerons. Les laitues luttent contre les altises. Le parfum des poireaux, des oignons, de l’échalote, de l’ail, de la ciboulette et de la sauge repoussent la mouche de la carotte.
Quelle plante au pied d’une vigne ?
Au pied de la vigne, vous pouvez planter de la lavande, de la sauge ou du thym.
Où planter Groseiller et framboisier ?
Plantez les cassissiers, groseilliers, framboisiers dans une bonne terre de jardin riche en humus, restant fraîche et bien drainée. Exception pour les myrtilles, qui aiment un sol léger, acide et une exposition mi- ombragée.
Où planter le cassis ?
Planter le cassis
Plantez-les dans un sol plutôt lourd, profond, frais, mais bien drainé. Un climat tempéré ou plus froid en hiver lui convient, ainsi qu’un soleil non brûlant. Proscrivez les emplacements humides, mal aérés, mais aussi les forts courants d’air.
Comment faire des boutures de cassissier ?
Il faut avant tout choisir un cassissier sain, avec des rameaux sains, de la même année: La première méthode de bouturage consiste à mettre les boutures directement dans la terre et les découper à 20 cm. La seconde méthode est de les replanter à l’abri dans une serre froide : Utiliser un pot en terre, non percé.
Où trouver des Cassissiers ?
Le cassissier, du latin Ribes nigrum, se présente comme un arbuste fruitier offrant des baies noires acidulées et parfumées en juillet. Cet arbrisseau buissonnant à la culture facile et non exigeante trouve son origine en Asie centrale, en Sibérie et au Nord de l’Europe.
Comment avoir de gros cassis ?
L’idéal est de disposer de 10 à 15 rameaux. Commencer par tailler les branches horizontales, près du sol, qui, par manque de lumière, ne donneront pas ou peu de fruits. Supprimer les branches qui risquent de toucher les autres, en visant l’intérieur de l’arbuste.
Comment tailler les cassis ?
A la fin de l’hiver, rabattez les vieilles branches de votre cassissier d’environ 1/3, aérez le centre et maintenez une forme en gobelet. Enfin, supprimez les branches mortes et fragiles. Au printemps, faite un apport d’engrais pour fruitier afin de stimuler la fructification et la récolte de cassis.
Comment pousse les cassis ?
Le cassissier est un arbuste vigoureux et touffu, d’environ 1,50 m de haut, au feuillage aromatique. La fructification s’établit sur le bois de 2 ans et se raréfie sur les rameaux de 4 ans et plus. Les fruits, les cassis, sont réunis en grappes de baies juteuses sont noires et mûrissent de fin juin à mi-juillet.
Où planter mon cassissier ?
Planter le cassis
Plantez-les dans un sol plutôt lourd, profond, frais, mais bien drainé. Un climat tempéré ou plus froid en hiver lui convient, ainsi qu’un soleil non brûlant. Proscrivez les emplacements humides, mal aérés, mais aussi les forts courants d’air.
Quel est le goût du cassis ?
Le cassis est une petite baie, violet très foncé, presque noir, qui pousse en grappes sur un arbrisseau, le groseillier noir. C’est dire sa parenté avec la groseille ! Mais il n’a pas le même goût, sa saveur est moins aigrelette, sa peau est plus épaisse, et il est moins juteux.
Quelle est la couleur du cassis ?
Noir à noir rougeâtre des baies du même nom. On parle d’yeux de cassis pour évoquer à la fois leur couleur noire et leur rondeur. Dans de nombreux nuanciers de mode ou de marchands de couleur actuels, cassis désigne une teinte loin du noir, oscillant entre violet et bordeaux.
Quelle plante associer au framboisier ?
En prévention, installez des lavandes et/ou du myosotis à proximité immédiate de vos framboisiers qui perturberont le sens des coléoptères au moment de trouver leur plante-hôte préférée pour y pondre.
Quelle association avec le melon ?
Le melon déteste la proximité des végétaux de la même famille. Ne le plantez pas avec d’autres Cucurbitacées (courges, concombres, etc.). Il s’épanouira au voisinage des choux, haricots ou maïs doux, son feuillage pouvant même faire office de paillage naturel.
Quelle plante associer à un olivier ?
Lavandes, romarins, cistes, santolines, sauges, thyms, hélichryses sont des compagnes idéales pour un olivier et répondent parfaitement à la teinte bleutée de son feuillage.
Où planter un pied de vigne ?
Peu gourmande, la vigne se plait dans un sol sec, voir caillouteux, qui garde la chaleur en été. La vigne déteste l’eau stagnante à ses pieds. C’est pourquoi elle est souvent plantée en pente pour permettre à l’eau de s’évacuer rapidement.
Quelle plante associer avec Fraisier ?
Les plantes amies du fraisier
- les haricots,
- la mâche,
- le poireau,
- la ciboulette,
- l’oignon jaune,
- le souci,
- l’ail éloigne les insectes,
- l’épinard,
Editors. 19