Cucumis sativus. Le cornichon est une plante herbacée annuelle de la famille des Cucurbitaceae, cultivée pour ses fruits, récoltés avant maturité et consommés principalement comme condiment. Le nom scientifique est Cucumis sativus, le même que celui du concombre (ils sont tous deux de la même espèce).
De plus, Comment reconnaître un concombre ?
Courgette ou concombre ont tous les deux la même chair louche, mais le concombre a une teinte vert pâle, tandis que celui des courgettes est plutôt blanc crème. Les graines de concombre sont généralement visibles au milieu du fruit, tandis que les courgettes sont plus petites et se fondent dans la chair.
par ailleurs, Quelle variété de concombre choisir ?
Palladium’ : c’est une variété robuste, précoce et avec de bons rendements, fruit vert foncé. Bonne tenue en été. ‘Loustik’ : c’est un superbe concombre vert avec une bonne qualité tout au long de la saison. La qualité, outre la belle peau résistante, prouve qu’il s’agit d’un concombre fiable.
et Pourquoi un cornichon s’appelle un cornichon ? Étymologie de « cornichon »
(Nom 1) De corne, -iche et -on : « légume en forme de petite corne » ; le sens de « idiot » suit probablement la métaphore qui est dans porter des cornes : « être, trompé, dupé », de là « dupe, niais, idiot ». (Nom 2) Voir corniche, dérivé du précédent. Diminutif de corne ; bourguig.
mais encore, Comment reconnaître un plant de courgette d’un plant de concombre ?
Côté graines, celles d’un concombre sont lisses et longues, tandis que les graines d’une courgette sont larges et assez courtes. Enfin, les courgettes possèdent fréquemment des tiges ligneuses qu’on ne trouve pas sur les concombres.
Quelles sont les fleurs mâles du concombre ?
Les concombres portent sur le même pied des fleurs mâles – au bout d’un long pédoncule – et des fleurs femelles dont l’ovule renflé sous la corolle est bien visible. Les fleurs mâles arrivent souvent à l’avance. Pour réussir à obtenir des fruits, il faut que les fleurs soient pollinisées.
Pourquoi le concombre devient jaune ?
La verticilliose du concombre est causée soit par le champignon Verticillium dahliae ou par le Verticillium albo-atrum. On reconnaît d’abord la maladie à un flétrissement et une zone jaune en V en bordure des feuilles. Par la suite, les feuilles jaunissent au complet et se déssèchent.
Quand mettre en terre les plants de concombres ?
De février à avril, semez les graines de concombre en poquets, dans des godets, gardés dans la maison ou sous serre chauffée. Repiquez un mois plus tard dans des godets individuels plus grands. Plantez fin mai en pleine terre, en extérieur.
Quand récolter concombre Lemon ?
Il faut attendre la mi-août (quand l’été est beau) pour commencer à récolter les premiers fruits. On peut aussi semer directement en place fin mai ou début juin, si possible juste après la pleine lune, en faisant des poquets de trois à quatre graines.
Quelle est la meilleure marque de cornichon ?
Le croquant du cornichon est lui, un critère d’évaluation plus facilement identifiable. Et là, cap sur les marques Champion, Amora et Maille. Les petites tailles de ces cornichons ont été appréciées, ainsi qu’un bon croquant sous la dent.
Qui a inventé les cornichon ?
Au XVIIe siècle, le cornichon est présent sur les tables royales. Jean Baptiste de La Quintinie, agronome français sous Louis XIV, invente la culture du concombre sous abri afin d’en devancer la récolte et de le servir au roi qui en était très friand, dès le mois d’avril.
Pourquoi le cornichon est un fruit ?
Le concombre ou cornichon est un légume-fruit de la famille des cucurbitacées qui se plante après les saintes glaces, c’est-à-dire hors de tout risque de gel.
Comment reconnaître un pied de courgette ?
Si vous avez du mal à différencier le concombre et la courgette, les toucher pourrait vous aider. Les concombres sont généralement durs, cireux et froids au toucher. Les courgettes quant à elles sont plus chaudes et plus tendres, avec une légère rugosité sous le bout des doigts.
Comment reconnaître les plants de cucurbitacées ?
Les poils des tiges, pétioles, voire dessous des feuilles :
- Maxima : nombreux et dures. …
- Pepo : toujours piquants. …
- Maxima : grandes, aux lobes arrondis et peu profondément divisées.
- Moschata : angles assez marqués sans être vraiment découpées. …
- Pepo : en général très découpées, lobes anguleux.
Comment polliniser les concombres ?
La technique de pollinisation manuelle, lorsque l’on a plusieurs variétés de concombres dans le même jardin, est la même que pour les courges : elle consiste à ligaturer le soir les fleurs mâles et femelles qui vont s’épanouir le lendemain matin. La ligature s’effectue à l’extrémité de la fleur.
Pourquoi les fleurs de concombre tombent ?
J’oubliais, pour les concombres, c’est les fleurs mâles qui tombent, c’est normal. Il n’y a que les fleurs femelles qui donnent des concombres, et va la taille de ton plant, peut-être qu’il n’en a pas encore. S’il en a et qu’elles se dessèchent, il faudra polliniser à la main…
Est-ce que chaque fleur donne un concombre ?
Il faut savoir que les Cucurbitacées (la famille des courges, concombres et courgettes) produisent des fleurs mâles et des fleurs femelles sur le même plant. Seules les fleurs femelles porteront des fruits. Par contre, la présence de fleurs mâles est indispensable pour polliniser les fleurs femelles.
Pourquoi mes plants de concombres meurent ?
Les jeunes pousses meurent souvent en raison d’un mauvais arrosage. L’excès ou le manque d’humidité conduit au fait que la tige et les feuilles commencent à perdre leur forme. Les semis sont perdus en raison d’une plantation trop dense.
Comment traiter le mildiou du concombre ?
Bicarbonate et mildiou :
- Diluer 1 cuillère à soupe de bicarbonate dans 1 litre d’eau (idéalement de l’eau de pluie ou de l’eau minérale qui est moins calcaire)
- Par temps sec, pulvériser cette solution sur toutes les feuilles en prenant soin de bien atteindre le dessus et le dessous des feuilles.
Comment arroser les plants de concombres ?
Arroser le cornichon et le concombre
Fréquence des arrosages : 1 ou 2 fois par semaine, en été ; paillez le sol. Qualité de l’eau : à la température extérieure. Comment arroser : au pied, sans mouiller le feuillage, pour éviter l’oïdium.
Quand planter les concombres en 2021 ?
Les semis se font à partir de début mars jusqu’à fin avril sous châssis ou sous serre chauffée à 18-20°C. Pour entreprendre les semis de concombre directement en place, attendez fin avril à mi-mai pour les régions du Sud, et fin mai pour les régions de France les plus froides.
Comment réussir la culture du concombre ?
Le concombre se sème en mars et avril sous abri, en poquets de 3 à 4 graines, pour un repiquage en pleine terre, lorsque les pieds font 15 cm environ, après la fin des risques de gelées, soit vers mi-mai ou fin mai, en gardant 60 cm entre chaque pied et 1 m entre les rangs.
Comment planter des plants de concombre ?
Comment planter le concombre ?
- Soit, vous achetez des plants vendus en godets, soit, vous repiquez vos semis cultivés sous abri en pleine terre.
- Creusez un trou légèrement plus gros que la motte.
- Mettez deux poignées de compost au fond du trou.
- Placez votre plant , de manière à ce que le collet arrive au niveau du sol.
Editors. 11