Produit biologique

Un produit biologique est fabriqué à partir de matières issues de l’agriculture biologique . Les produits biologiques les plus connus sont des produits alimentaires biologiques , mais les vêtements et les articles de soins personnels peuvent également être fabriqués avec l’agriculture biologique.

De nombreux pays ont des réglementations strictes en matière de sécurité des consommateurs pour protéger les consommateurs contre la consommation de produits nocifs. Ces organismes certifient souvent les produits cultivés comme étant biologiques. Les États-Unis utilisent la certification USDA par le biais du National Organic Program pour définir les produits comme biologiques. Selon l’USDA, pour qu’un produit soit considéré comme biologique, plusieurs normes doivent être respectées. La liste nationale des substances autorisées et interdites détaille les substances synthétiques et non synthétiques qui peuvent être utilisées dans le processus de production de produits biologiques. ^[1] [1] Les opérations impliquant ces produits biologiques doivent “protéger les ressources naturelles, conserver la biodiversité et n’utiliser que des substances approuvées”. ^[2]

Produits alimentaires biologiques

Les produits alimentaires biologiques sont cultivés dans le cadre d’un système d’agriculture sans l’utilisation d’engrais chimiques nocifs et de pesticides avec une approche écologiquement et socialement responsable. Il s’agit d’une méthode d’agriculture qui fonctionne au niveau de la base en préservant la capacité de reproduction et de régénération du sol, une bonne nutrition des plantes et une bonne gestion des sols , produit des aliments nutritifs riches en vitalité et résistants aux maladies. Dans cette méthode, les plantes en croissance prennent du temps pour pousser naturellement et toujours bonnes pour la santé. La majeure partie du pays a sa propre réglementation sur la culture des produits biologiques et surveille les produits biologiques. Les États-Unis utilisent la certification USDA, l’Inde utilise la certification India Organic NPOP (National Program for Organic Production).

Les produits alimentaires biologiques présentent de nombreux avantages. Les aliments biologiques contiennent moins de pesticides. Cela signifie que des choses telles que les insecticides qui sont utilisés dans la plupart des pratiques agricoles sont éliminées. Les gens sont préoccupés par ces produits chimiques qui sont utilisés pour conserver les aliments et qui sont ensuite consommés par les personnes qui les achètent. L’agriculture sans pesticides est également meilleure pour l’environnement. Moins de produits chimiques sont placés sur le sol, pénétrant dans le sol et l’approvisionnement en eau. Les viandes biologiques peuvent également contenir beaucoup plus de nutriments. Les nutriments comme les acides gras oméga-3 étaient jusqu’à 50 % plus élevés dans les viandes et le lait biologiques que dans les produits élevés de manière conventionnelle. ^[3]

L’une des principales raisons qui dissuadent les gens d’acheter des produits biologiques est le coût. En 2015, les produits biologiques étaient en moyenne 47 % plus chers. Les prix des produits biologiques peuvent varier considérablement. Selon une étude réalisée par consumerreports.org, les produits biologiques par rapport aux produits non biologiques allaient de 13 % moins chers à 303 % plus chers. [2]La raison pour laquelle les produits biologiques coûtent tellement plus cher en moyenne est le processus de production. De nombreux facteurs contribuent à ce coût. Premièrement, la demande d’un produit biologique est supérieure au nombre de produits biologiques disponibles. Sans pesticides de synthèse, les quantités d’aliments seront moindres. Cette plus petite production d’aliments biologiques signifie une augmentation des coûts. De plus, la quantité de travail par unité de nourriture est plus importante par rapport à la production de masse de produits non biologiques. ^[4]

Produits vestimentaires bio

Les vêtements fabriqués avec de telles matières premières qui ont été produites en utilisant des méthodes biologiques sont appelés vêtements biologiques. Les t-shirts en coton biologique sont des t-shirts fabriqués à partir de coton biologique cultivé à l’aide d’engrais organiques et d’autres suppléments au lieu d’insecticides et de pesticides inorganiques. Par définition, les produits vestimentaires biologiques sont des produits dont la matière première a été produite à l’aide de méthodes biologiques et le produit a été fabriqué à l’aide d’une méthode respectueuse de l’environnement, y compris les machines et l’équipement.

Les marques de vêtements populaires comme Patagonia sont étiquetées comme biologiques en utilisant du coton 100 % biologique pour bon nombre de leurs styles. Même les grandes marques comme Nike, Adidas et Levi’s évoluent vers une marque plus organique. Ce sont 3 des 13 entreprises de vêtements qui se sont engagées dans le défi du coton durable 2025. Les marques qui participent à ce défi s’engagent à utiliser 100 % de coton durable d’ici 2025. ^[5]

Produits de soins personnels bio

Contrairement aux produits alimentaires, l’ USDA ne réglemente pas le terme “biologique” tel qu’il s’applique aux produits de soins personnels. Un produit de soins personnels peut être considéré comme biologique s’il contient des ingrédients agricoles et peut répondre aux normes de production biologique de l’USDA. Une fois certifié par l’USDA, il peut appartenir à l’une des quatre catégories suivantes : “100 % biologique”, “biologique”, “fabriqué avec des ingrédients biologiques” ou “fabriqué avec moins de 70 % d’ingrédients biologiques”. [3] Un produit de soins personnels ne peut prétendre qu’il est certifié biologique par l’USDA que s’il répond aux qualifications de l’USDA.

Les consommateurs sont préoccupés par ce qu’ils mettent exactement dans et sur leur corps. Tout comme les gens sont soucieux de mettre plus d’aliments biologiques dans leur corps, ils sont également préoccupés par l’utilisation de produits de soins personnels plus biologiques. Les produits de soins personnels peuvent appartenir à une grande variété de produits tels que les déodorants, le maquillage, les tampons, les lotions, les shampoings, etc. Les produits chimiques contenus dans ces produits de soins personnels peuvent être associés à une grande variété de problèmes, notamment des troubles hormonaux, des allergies et l’infertilité. . Les entreprises entendent les préoccupations des consommateurs concernant ces produits chimiques et tentent de se diversifier. De nombreuses grandes entreprises de maquillage comme Avon et Revlon retirent les phtalates de leurs produits. Johnson & Johnson a retiré de nombreux produits chimiques de ses produits, notamment les parabènes, le formaldéhyde et certains parfums chimiques. [4]Les marques de cosmétiques telles que Laurel et Rose Mira sont toutes deux 100% biologiques et proposent une large gamme de produits de soins de la peau.

Semblables aux aliments biologiques, les produits de soins personnels biologiques ont également un prix plus élevé. Alors que les produits de soins personnels biologiques peuvent manquer de nombreux produits chimiques nocifs que les consommateurs aiment éviter, cette alternative plus propre a le coût d’un prix plus élevé.

Références

1. ^ “La liste nationale | Service de commercialisation agricole” . www.ams.USDA.gov . Récupéré le 28/05/2019 .
2. ^ “Normes biologiques | Service de commercialisation agricole” . www.ams.USDA.gov . Récupéré le 28/05/2019 .
3. ^ Robinson, Laurent (2018-11-02). “Aliments biologiques : ce que vous devez savoir – HelpGuide.org” . helpguide.org/ . Récupéré le 28/05/2019 .
4. ^ “Agriculture biologique : pourquoi les aliments biologiques sont-ils plus chers que les aliments conventionnels ?” . www.fao.org . Récupéré le 28/05/2019 .
5. ^ Leighton, Mara. “8 entreprises populaires comme Nike et Patagonia qui s’engagent à réduire les dommages environnementaux en utilisant du coton biologique” . Initié d’affaires . Récupéré le 28/05/2019 .