Pause (travail)

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Une pause au travail (ou pause-travail ) est une période de temps au cours d’un quart de travail pendant laquelle un employé est autorisé à s’absenter de son travail. C’est un type de temps d’ arrêt . Il existe différents types de pauses, et selon la durée et les politiques de l’employeur, la pause peut ou non être payée.

Deux hommes faisant une pause pendant leur journée de travail Employés de la ville de Seattle prenant une pause-café dans les années 1960.

Les pauses repas , les pauses thé , les pauses café ou les pauses déjeuner durent généralement de dix minutes à une heure. Leur but est de permettre au salarié de prendre un repas régulièrement programmé pendant la journée de travail. Pour un travail de jour typique, il s’agit du déjeuner, mais cela peut varier pour ceux qui ont d’autres heures de travail. Les pauses déjeuner permettent à l’énergie d’un employé de se reconstituer. ^[1] Il n’est pas rare que cette pause ne soit pas rémunérée et que toute la journée de travail du début à la fin soit plus longue que le nombre d’heures payées pour tenir compte de ce temps.

Enfreindre les lois

Les lois modernes sur la rupture aux États-Unis découlent des lois du travail adoptées entre 1935 et 1974. C’est à cette époque que les emplois aux États-Unis se sont modernisés et que le désir du pays pour ces lois a été suscité. En 1938, la Loi sur les normes de travail équitables a été adoptée. Cette loi fédérale a été mise en place afin de protéger les employés des abus qui étaient devenus monnaie courante pendant la Grande Dépression . ^[2] Pendant cette période, il n’était pas rare que les entreprises fassent travailler leurs employés pendant de longues heures sans interruption et leur versent des salaires minuscules. ^[2] Lorsque les exigences de la Fair Labor Standards Act ont finalement été mises en place en 1945, de tels abus ont été interdits.

Selon une étude, le temps que les gens prennent pour les pauses déjeuner aux États-Unis diminue, ce qui rend le terme «heure du déjeuner» impropre. ^[3] Certains employeurs demandent que le déjeuner soit pris à leur poste de travail ou n’offrent pas de pause déjeuner du tout. De nombreux employés prennent des pauses déjeuner plus courtes afin de rivaliser avec d’autres employés pour un meilleur poste et de montrer leur productivité. ^[4]

En 2017, vingt-six États des États-Unis n’ont pas de lois sur les bris dans leur législature, comme le Texas et la Floride . ^[5] L’État de Californie exige que les pauses-repas et les pauses-repos soient accordées aux employés ; les travailleurs de New York doivent bénéficier de pauses-repas, mais les pauses de repos ne sont pas obligatoires. ^[5]

Dans certains États américains, comme l’État de Californie , les pauses-repas sont légalement obligatoires. ^[3] Les sanctions peuvent être sévères pour ne pas avoir suffisamment de personnel dans les locaux de l’entreprise afin que tous les employés puissent effectuer une rotation pendant leurs pauses repas et repos obligatoires. Par exemple, le 16 avril 2007, la Cour suprême de Californie a confirmé à l’unanimité un jugement du tribunal de première instance obligeant Kenneth Cole Productions à payer une heure de salaire supplémentaire pour chaque jour où un gérant de magasin avait été contraint de travailler neuf heures sans Pause. ^[6] Le 12 avril 2012, la Cour suprême de Californie a rendu son avis tant attendu dans Brinker Restaurant Corp., et al. c. Cour supérieure., ^[7]qui a abordé un certain nombre de questions qui ont fait l’objet de nombreux litiges en Californie pendant de nombreuses années. La Cour suprême de Californie a statué que les employeurs respectaient leur Code du travail de Californiel’obligation en vertu de l’article 512 de “fournir” des périodes de repas aux employés non exemptés en (1) déchargeant les employés de toute tâche ; (2) abandonner le contrôle de leurs activités et leur accorder une possibilité raisonnable de faire une pause ininterrompue de 30 minutes ; et (3) ne pas les empêcher ou les décourager de le faire. Fait important, le tribunal a convenu que les employeurs ne sont pas obligés de «surveiller» les pauses repas pour s’assurer qu’aucun travail n’est effectué. Même si un employé choisit de travailler pendant une période de repas correctement fournie, un employeur ne sera pas tenu de payer une prime et ne sera tenu de payer que pour le temps travaillé pendant une période de repas tant que l’employeur savait ou aurait raisonnablement dû savait que l’employé travaillait pendant la période des repas. ^[8]

Pauses toilettes/WC

Une courte pause pour permettre à un employé d’utiliser des toilettes ou des toilettes et durera généralement moins de 10 minutes. De nombreux employeurs s’attendent à ce que leurs employés utilisent les installations pendant leurs pauses et déjeuners réguliers. Refuser aux employés le droit d’utiliser les installations au besoin pourrait nuire à l’hygiène du lieu de travail et à la santé des travailleurs et pourrait créer des problèmes juridiques pour ces raisons et d’autres. ^[9] Les employeurs et les collègues désapprouvent souvent les employés qui sont perçus comme prenant trop de ces pauses, et cela pourrait être une cause de discipline progressive allant d’un avertissement écrit jusqu’au licenciement. Dans le contexte actuel, cependant, les pauses toilettes sont généralement acceptées et ne sont pas suivies par les employeurs. Février En 2017, un fonctionnaire de la municipalité d’Övertorneå ,La Suède a proposé une pause d’une heure pour toute activité sexuelle. ^[dix]

Pause café

Un espace pause-café dans une usine taïwanaise

Une pause-café aux États-Unis et ailleurs est une courte période de repos en milieu de matinée accordée aux employés du commerce et de l’industrie, correspondant aux termes du Commonwealth « evenses », « smoko » (en Australie ), « morning tea », « tea break ». “, ou même juste “thé”. Une pause-café l’après-midi, ou un thé l’après-midi , a également souvent lieu.

L’origine de la pause-thé, telle qu’elle est maintenant intégrée dans la législation de la plupart des pays, découle de recherches entreprises en Angleterre au début des années 1900. AF Stanley Kent, diplômé d’Oxford et premier professeur de physiologie à l’University College de Bristol, a entrepris des recherches scientifiques sur la fatigue industrielle à la demande du Home Office (Royaume-Uni). Ce travail faisait suite au Congrès international d’hygiène et de démographie tenu à Bruxelles en 1903 où une résolution fut adoptée selon laquelle “les différents gouvernements devraient faciliter autant que possible les recherches sur le sujet de la fatigue industrielle”. Cela était dû à son incidence notoire sur l’incidence des accidents et des maladies excessives. La monotonie du travail et l’effet de l’alcool sur l’activité musculaire et la fatigue mentale ont également été évoqués. Le Tea Break est le résultat direct de ce travail.

Lorsque Kent a été envoyé par le ministre de l’Intérieur pour arrêter la production de munitions en temps de guerre à titre d’essai pour tester l’effet d’une pause thé sur la productivité, le directeur de l’usine a refusé au motif qu’il avait un calendrier de production auquel il devait se conformer. Relevant ce défi, Kent a montré la lettre du ministre de l’Intérieur et a observé que si nécessaire, il ferait appeler la police pour arrêter le directeur qui a bloqué la directive du ministère de l’Intérieur. Les résultats de l’étude de Kent ont été présentés aux deux chambres du Parlement le 17 août 1915 dans un “Rapport intérimaire sur la fatigue industrielle par des méthodes physiologiques”. C’était la première fois que le gouvernement possédait et exploitait des usines et avait donc le droit d’intervenir dans leurs modes de fonctionnement. Présentant à nouveau aux deux chambres du Parlement le 16 août 1916, Kent lit dans son “^[11]

La pause-café serait née à la fin du XIXe siècle à Stoughton, dans le Wisconsin , avec les épouses d’immigrants norvégiens. La ville célèbre cela chaque année avec le Stoughton Coffee Break Festival. ^[12] La première entreprise à incorporer officiellement la pause-café pour les travailleurs était soit la Larkin Soap Company, soit la Barcolo Company, toutes deux situées à Buffalo, NY. On ne sait pas lequel était en fait le premier, mais ils ont tous deux établi la pause-café pour les employés sur une base régulière, matin et après-midi, en 1902. ^[13]

En 1951, Time notait que “[depuis la guerre, la pause-café est inscrite dans les contrats syndicaux”. ^[14] Le terme est ensuite devenu populaire grâce à une campagne publicitaire du Bureau panaméricain du café de 1952 qui exhortait les consommateurs à « Offrez-vous une pause-café – et obtenez ce que le café vous donne ». ^[15] John B. Watson , un psychologue comportemental qui a travaillé avec Maxwell House plus tard dans sa carrière, a aidé à populariser les pauses-café au sein de la culture américaine. ^[16]

Les pauses-café durent généralement de 10 à 20 minutes et surviennent fréquemment à la fin du premier tiers du quart de travail. Dans certaines entreprises et certaines fonctions publiques , la pause-café peut être observée formellement à une heure fixe. Dans certains endroits, un “chariot” de boissons chaudes et froides et de gâteaux , pains et viennoiseries arrive à la même heure matin et après-midi, un employeur peut contracter un Traiteur extérieur pour le service quotidien, ou encore les pauses café peuvent avoir lieu loin du lieu de travail zone de travail dans une cafétéria ou un Salon de thé désigné .

Plus généralement, l’expression « pause-café » en est également venue à désigner toute interruption de travail.

Pauses collations

Les pauses collation sont généralement plus courtes que les pauses repas et permettent à un employé de prendre une collation rapide ou de répondre à d’autres besoins personnels. Des types de pauses similaires comprennent les pauses toilettes et les pauses cigarette , mais la «pause collation» est acceptée comme la nomenclature universelle pour de telles pauses. Ces pauses sont également requises dans l’État de Californie; une pause de 10 à 15 minutes pour 3,5 heures travaillées. Quelques autres États ont des lois similaires, mais la plupart n’en ont pas. ^{[ citation nécessaire ]} Certains employeurs permettent aux employés d’arrêter leur travail pour de courtes durées à tout moment pour prendre soin de ces besoins.

Pauses fumeurs

De nombreuses entreprises du 21e siècle n’autorisent pas le tabagisme sur leur propriété, bien que certains employeurs autorisent les travailleurs à quitter les lieux pour fumer, et certaines juridictions ont des lois interdisant de fumer dans un lieu clos où d’autres sont employés. Les pauses fumée (ou « smoko ») peuvent être de différentes durées, mais, pour la plupart, elles sont plus courtes que les pauses déjeuner. Certains employeurs sont très stricts sur le tabagisme. Une critique des pauses fumeurs est que les employés non-fumeurs ne bénéficient pas du petit répit parce qu’ils ne fument tout simplement pas. Cependant, dans certains environnements de travail, les pauses fumeurs sont largement acceptées et considérées par certains comme un bon moyen de réseauter avec des collègues.

Voir également

• Portail du café

• Smoko
• Pauses booster sur le lieu de travail
• Thé du constructeur , un type de thé fort dans une tasse associé aux pauses de travail
• Fika (pause café)
• Droit de s’asseoir
• Serveuse de thé
• Stratégie en milieu de travail

Références

1. ^ Sianoja, Marjaana; Kinnunen, Ulla; De Bloom, Jessica ; Korpela, Kalevi ; Geurts, Sabine (2016). “Récupération pendant les pauses déjeuner : tester les relations à long terme avec les niveaux d’énergie au travail” . Journal scandinave de psychologie du travail et organisationnelle . 1 . doi : 10.16993/sjwop.13 .
2. ^ ^{un b} “Loi sur les normes de travail équitables” . Encyclopédie.com .
3. ^ ^une armure ^{b , Stéphanie (2006-06-12).} « Pause déjeuner : Ouais, d’accord » . Etats-Unis aujourd’hui .
4. ^ “Pourquoi la pause déjeuner est en train de disparaître – Carrières – NBC News” . Nouvelles NBC . 2007-08-20 . Récupéré le 17/06/2013 .
5. ^ ^{un b} “les Lois d’État sur les Repas et les Pauses de Repos” . Équité en milieu de travail .
6. ^ Murphy contre Kenneth Cole Productions, Inc. 40 Cal. 4ème 1094 (2007).
7. ^ Brinker Restaurant Corp., et al. c. Cour supérieure. (Hohnbaum), n° S166350 (12 avril 2012) ^{[ lien mort permanent ]}
8. ^ “La Cour suprême de Californie clarifie les obligations de repas et de repos” . La revue nationale de droit . Morgan, Lewis & Bockius LLP. 2012-04-12 . Récupéré le 26/04/2012 .
9. ^ “À quelles pauses (repos, collation, repas, tabagisme, santé, etc.) ai-je droit en vertu de la FLSA (la Loi sur les normes de travail équitables) ?” . Ehso.com. 2008-02-21. Archivé de l’original le 2019-07-14 . Récupéré le 17/06/2013 .
10. ^ “La ville suédoise propose une pause payée pour le sexe” . seattletimes.com . 23 février 2017.
11. ↑ Cette histoire peut être vérifiée dans le Hansard et également dans la publication The Black Bag (Journal of the Medical Faculty of Bristol University : Vol IX NO 2. Spring Term 1953) honorant le Dr Kent alors qu’il approchait de son 90e anniversaire.
12. ^ “Stoughton, WI – Où la pause-café est originaire” . www.stoughtonwi.com . Chambre de commerce de Stoughton, Wisconsin. Archivé de l’original le 2009-05-20 . Récupéré le 11/06/2009 . M. Osmund Gunderson a décidé de demander aux épouses norvégiennes, qui vivaient juste en haut de la colline de son entrepôt, si elles viendraient l’aider à trier le tabac. Les femmes ont accepté, tant qu’elles pouvaient avoir une pause le matin et une autre l’après-midi, de rentrer chez elles et de s’occuper de leurs corvées. Bien sûr, cela signifiait également qu’ils étaient libres de prendre une tasse de café dans la casserole qui était toujours chaude sur la cuisinière. M. Gunderson a accepté et avec cette simple habitude, la pause-café est née.
13. ^ “Deux cas pour Buffalo comme lieu de la première pause-café” .
14. ^ “Le temps – mars 1951”. Temps . 1951-03-05.
15. ^ “La pause café” . npr.org. 2002-12-02. Archivé de l’original le 28 mai 2009 . Récupéré le 10/06/2009 . Quelle que soit l’origine de la pause-café, dit Stamberg, elle n’a peut-être pas été appelée une pause-café avant 1952. Cette année-là, une campagne publicitaire du Bureau panaméricain du café exhortait les consommateurs : « Donnez-vous une pause-café – et obtenez ce que le café donne à Tu.’
16. ^ D’autres historiens attribuent la conception de la pause-café à John Catrone, un électricien, qui a inventé l’expression alors qu’il travaillait à Revere, Massachusetts dans les années 1950. Hunt, Morton M. (1993). L’histoire de la psychologie (1ère éd.). New York : Doubleday. p. 260 . ISBN 0-385-24762-1. [travail] pour Maxwell House qui a contribué à faire de la «pause café» une coutume américaine dans les bureaux, les usines et les maisons.

Liens externes

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