Grillon (insecte)

Les grillons sont des insectes orthoptères apparentés aux grillons de brousse et, plus lointainement, aux sauterelles . Dans la littérature plus ancienne, telle que Imms , ^[3] les “grillons” ont été placés au niveau de famille ( c. -à-d. Gryllidae ), mais les autorités contemporaines en incluant Otte les placent maintenant dans la superfamille Grylloidea . ^[1] Le mot a été utilisé en combinaison pour décrire des taxons plus éloignés ^[3] dans le sous-ordre Ensifera , tels que les grillons royaux et les courtilières .

Criquet Plage temporelle : Trias-récent PréꞒ Ꞓ O S ré C P J J K Pg N [1]
Gryllus campestris juvénile
Classement scientifique
Royaume:	Animalier
Phylum:	Arthropodes
Classe:	Insectes
Commande:	Orthoptères
Sous-commande :	Ensifère
Infra-ordre :	Gryllidea
Superfamille :	Grylloidea Laicharting , 1781 [2]
Familles
Voir la section Taxonomie
Synonymes [2]
Gryllide Laicharting, 1781 Paragryllidae Desutter-Grandcolas, 1987

Ils ont principalement des corps de forme cylindrique, des têtes rondes et de longues antennes . Derrière la tête se trouve un Pronotum lisse et robuste . L’abdomen se termine par une paire de longs cerques ; les femelles ont un long ovipositeur cylindrique . Les caractéristiques diagnostiques comprennent des pattes avec des tarses à 3 segments ; comme pour de nombreux orthoptères, les pattes postérieures ont des Fémurs élargis , fournissant de la puissance pour sauter. Les ailes avant sont adaptées en tant qu’élytres coriaces et coriaces , et certains criquets gazouillent en frottant des parties de ceux-ci ensemble. Les ailes postérieures sont membraneuses et repliées lorsqu’elles ne sont pas utilisées pour le vol; de nombreuses espèces, cependant, sont incapables de voler. Les plus grands membres de la famille sont les grillons taureaux, Brachytrupes, qui mesurent jusqu’à 5 cm (2 po) de long.

Les grillons sont répartis dans le monde entier, sauf à des latitudes de 55° ou plus, la plus grande diversité étant sous les tropiques . Ils se produisent dans des habitats variés allant des prairies, des buissons et des forêts aux marais, aux plages et aux grottes. Les grillons sont principalement nocturnes et sont surtout connus pour le chant fort et persistant des mâles essayant d’attirer les femelles, bien que certaines espèces soient muettes. Les espèces chanteuses ont une bonne ouïe, via les tympans sur les tibias des pattes avant.

Les grillons apparaissent souvent comme des personnages dans la littérature. The Talking Cricket figure dans le livre pour enfants de Carlo Collodi de 1883, Les Aventures de Pinocchio , et dans des films basés sur le livre. L’insecte est au cœur de The Cricket on the Hearth de Charles Dickens en 1845 et de The Cricket in Times Square de George Selden en 1960 . Les grillons sont célébrés dans des poèmes de William Wordsworth , John Keats et Du Fu . Ils sont gardés comme animaux de compagnie dans des pays allant de la Chine à l’Europe, parfois pour des combats de cricket. Les grillons sont efficaces pour convertir leur nourriture en masse corporelle, ce qui en fait un candidat pour la production alimentaire . Ils sont utilisés comme nourriture humaine en Asie du Sud-Est, où ils sont vendus frits sur les marchés comme collations. Ils sont également utilisés pour nourrir les animaux de compagnie carnivores et les animaux de zoo. Dans le folklore brésilien, les grillons sont les présages de divers événements.

La description

Grillon africain , Gryllus bimaculatus

Les grillons sont des insectes de taille petite à moyenne avec des corps principalement cylindriques, quelque peu aplatis verticalement. La tête est sphérique avec de longues antennes minces issues de hampes en forme de cône (premiers segments) et juste derrière celles-ci se trouvent deux grands yeux composés. Sur le front se trouvent trois ocelles (yeux simples). Le Pronotum (premier segment thoracique) est de forme trapézoïdale, robuste et bien sclérotiné . Il est lisse et n’a ni carènes dorsales ni latérales (crêtes). ^[4]

À l’extrémité de l’abdomen se trouve une paire de longs cerques (appendices appariés sur le segment le plus en arrière) et chez les femelles, l’ ovipositeur est cylindrique, long et étroit, lisse et brillant. Les Fémurs (troisièmes segments) de la paire de pattes arrière sont considérablement élargis pour le saut. Les tibias (quatrièmes segments) des pattes postérieures sont armés d’un certain nombre d’éperons mobiles dont la disposition est caractéristique de chaque espèce. Les tibias des pattes avant portent un ou plusieurs tympans qui servent à la réception du son. ^[4]

Les ailes reposent à plat sur le corps et sont de taille très variable selon les espèces, étant de taille réduite chez certains grillons et manquantes chez d’autres. Les ailes antérieures sont des élytres en chitine dure , agissant comme un bouclier protecteur pour les parties molles du corps et chez les mâles, portent les organes stridulatoires pour la production du son. La paire postérieure est membraneuse et se replie en éventail sous les ailes antérieures. Chez de nombreuses espèces, les ailes ne sont pas adaptées au vol. ^[1]

Les plus grands membres de la famille sont les criquets taureaux de 5 cm (2 po) de long ( Brachytrupes ) qui creusent des terriers d’un mètre ou plus de profondeur. Les grillons arboricoles ( Oecanthinae ) sont de délicats insectes blancs ou vert pâle aux ailes antérieures transparentes, tandis que les grillons des champs ( Gryllinae ) sont de robustes insectes bruns ou noirs. ^[1]

Distribution et habitat

Les grillons ont une distribution cosmopolite, se trouvant dans toutes les régions du monde à l’exception des régions froides à des latitudes supérieures à environ 55° Nord et Sud. Ils ont colonisé de nombreuses grandes et petites îles, survolant parfois la mer pour atteindre ces endroits, ou peut-être transportés sur du bois flottant ou par l’activité humaine. La plus grande diversité se produit dans les régions tropicales, comme en Malaisie, où 88 espèces ont été entendues gazouiller à partir d’un seul endroit près de Kuala Lumpur . Un plus grand nombre que cela aurait pu être présent car certaines espèces sont muettes . ^[1]

Les grillons se trouvent dans de nombreux habitats. Les membres de plusieurs sous-familles se trouvent dans la canopée supérieure des arbres , dans les buissons et parmi les graminées et les herbes. Ils se produisent également sur le sol et dans des grottes, et certains sont souterrains, creusant des terriers peu profonds ou profonds. Certains vivent dans du bois pourri et certaines espèces vivant sur les plages peuvent courir et sauter à la surface de l’eau. ^[1]

La biologie

La défense

Les grillons sont des insectes au corps mou et relativement sans défense. La plupart des espèces sont nocturnes et passent la journée cachées dans les fissures, sous l’écorce, à l’intérieur des feuilles enroulées, sous des pierres ou des bûches tombées, dans la litière de feuilles ou dans les fissures du sol qui se développent par temps sec. Certains creusent leurs propres trous peu profonds dans du bois pourri ou sous terre et replient leurs antennes pour dissimuler leur présence. Certains de ces terriers sont des abris temporaires, utilisés pour une seule journée, mais d’autres servent de résidences plus permanentes et de lieux d’accouplement et de ponte. Les grillons creusent en ameublant le sol avec les mandibules , puis en le portant avec les membres, en le faisant basculer vers l’arrière avec les pattes arrière ou en le poussant avec la tête. ^[5]

D’autres stratégies défensives sont l’utilisation du camouflage , la fuite et l’agression . Certaines espèces ont adopté des couleurs, des formes et des motifs qui rendent difficile leur détection par les prédateurs qui chassent à vue. Ils ont tendance à être des nuances ternes de brun, de gris et de vert qui se fondent dans leur arrière-plan, et les espèces du désert ont tendance à être pâles. Certaines espèces peuvent voler, mais le mode de vol a tendance à être maladroit, de sorte que la réponse la plus habituelle au danger est de s’éloigner pour trouver une cachette. ^[5]

Chant

Un cricket gryllus mâle gazouillant : sa tête fait face à son terrier ; les ailes antérieures coriaces ( tegmina ; singulier ” tegmen “) sont relevées (à l’écart des ailes postérieures plus délicates) et sont grattées l’une contre l’autre ( stridulation ) pour produire le chant. Le terrier agit comme un résonateur , amplifiant le son.

La plupart des grillons mâles émettent un fort gazouillis par stridulation (en grattant ensemble deux parties du corps spécialement texturées). L’organe Stridulatoire est situé sur le tegmen , ou aile antérieure, qui a une texture coriace. Une grande veine longe le centre de chaque tegmen, avec des dentelures en forme de peigne sur son bord formant une structure en forme de lime, et au bord arrière du tegmen se trouve un grattoir. Les tegmina sont maintenues à un angle par rapport au corps et relevées et abaissées en rythme, ce qui fait que le grattoir d’une aile râpe sur la lime de l’autre. La partie centrale du tegmen contient la “harpe”, une zone épaisse et sclérifiéemembrane qui résonne et amplifie le volume sonore, tout comme la poche d’air entre le tegmina et la paroi corporelle. La plupart des grillons femelles n’ont pas les adaptations nécessaires pour striduler, alors ne faites pas de son. ^[6]

Plusieurs types de chansons de cricket sont dans le répertoire de certaines espèces. Le chant d’appel attire les femelles et repousse les autres mâles, et est assez fort. La chanson de courtoisie est utilisée lorsqu’une femelle cricket est proche et l’encourage à s’accoupler avec l’appelant. Une chanson triomphale est produite pendant une brève période après un accouplement réussi et peut renforcer le lien d’accouplement pour encourager la femelle à pondre des œufs plutôt que de trouver un autre mâle. ^[7] Une chanson agressive est déclenchée par des chimiorécepteurs de contact sur les antennes qui détectent la présence d’un autre criquet mâle. ^[8]

Les grillons gazouillent à des rythmes différents selon leur espèce et la température de leur environnement . La plupart des espèces gazouillent à des taux plus élevés plus la température est élevée (environ 62 gazouillis par minute à 13 ° C (55 ° F) chez une espèce commune; chaque espèce a son propre taux). La relation entre la température et le taux de gazouillis est connue sous le nom de loi de Dolbear . Selon cette loi, compter le nombre de gazouillis produits en 14 secondes par le grillon enneigé , commun aux États-Unis , et en ajouter 40 donnera une approximation de la température en degrés Fahrenheit. ^[7]

0:11 La chanson d’appel d’un grillon des champs

En 1975, le Dr William H. Cade a découvert que la mouche tachinaire parasite Ormia ochracea est attirée par le chant du grillon et l’utilise pour localiser le mâle afin de déposer ses larves sur lui. C’était le premier exemple connu d’un ennemi naturel qui localise son hôte ou sa proie en utilisant le signal d’accouplement. ^[9] Depuis lors, de nombreuses espèces de grillons se sont avérées porteuses de la même mouche parasite ou d’espèces apparentées. En réponse à cette pression sélective, une mutation rendant les mâles incapables de gazouiller a été observée parmi une population de Teleogryllus oceanicus sur l’ île hawaïenne de Kauai , permettant à ces grillons d’échapper à leur prédateurs parasitoïdes . ^[10] Une mutation différente avec le même effet a été aussi découverte sur l’île voisine d’Oahu (ca. 100 miles (160 km) loin). ^[11] Récemment, de nouveaux mâles “ronronnants” de la même espèce à Hawaï sont capables de produire un nouveau signal sexuel auditif qui peut être utilisé pour attirer les femelles tout en réduisant considérablement la probabilité d’attaque parasitoïde de la mouche. ^[12]

Vol

Certaines espèces, comme les grillons terrestres ( Nemobiinae ), sont aptères ; d’autres ont de petites ailes antérieures et pas d’ailes postérieures ( Copholandrevus ), d’autres n’ont pas d’ailes postérieures et ont des ailes antérieures raccourcies chez les femelles seulement, tandis que d’autres sont macroptères, avec les ailes postérieures plus longues que les ailes antérieures. Chez Teleogryllus , la proportion d’individus macroptères varie de très faible à 100 %. Probablement, la plupart des espèces avec des ailes postérieures plus longues que les ailes antérieures s’engagent dans le vol. ^[4]

Certaines espèces, telles que Gryllus assimilis , décollent, volent et atterrissent efficacement et bien, tandis que d’autres espèces volent maladroitement. ^[1] Chez certaines espèces, les ailes postérieures sont perdues, laissant des moignons d’ailes, généralement après la dispersion de l’insecte par le vol. Chez d’autres espèces, ils peuvent être arrachés et consommés par le grillon lui-même ou par un autre individu, fournissant probablement un coup de pouce nutritionnel. ^[13]

Gryllus firmus présente un polymorphisme des ailes; certains individus ont de longues ailes postérieures entièrement fonctionnelles et d’autres ont des ailes courtes et ne peuvent pas voler. Les femelles à ailes courtes ont des muscles de vol plus petits, un plus grand développement ovarien et produisent plus d’œufs, de sorte que le polymorphisme adapte le grillon à la dispersion ou à la reproduction. Chez certains individus aux longues ailes, les muscles du vol se détériorent à l’âge adulte et les capacités de reproduction de l’insecte s’améliorent. ^[14]

Régime

Deux grillons domestiques adultes, Acheta domesticus , se nourrissant de carotte

Les grillons captifs sont omnivores ; privés de leur alimentation naturelle, ils acceptent une large gamme d’aliments biologiques. Certaines espèces sont complètement herbivores , se nourrissant de fleurs, de fruits et de feuilles, les espèces terrestres consommant des semis, des herbes, des morceaux de feuilles et des pousses de jeunes plantes. D’autres sont plus prédateurs et incluent dans leur alimentation des œufs d’invertébrés, des larves, des pupes, des insectes en mue, des cochenilles et des pucerons . ^[15] Beaucoup sont des charognards et consomment divers restes organiques, des plantes en décomposition, des semis et des champignons. ^[16] En captivité, de nombreuses espèces ont été élevées avec succès avec un régime de nourriture sèche pour chiens moulue et commerciale, complété par de la laitue et des pucerons. ^[15]

Les grillons ont des mâchoires relativement puissantes et plusieurs espèces sont connues pour mordre les humains. ^[17]

Reproduction et cycle de vie

Les grillons mâles établissent leur domination les uns sur les autres par l’agression. Ils commencent par se fouetter avec leurs antennes et évaser leurs mandibules. A moins qu’on ne recule à ce stade, ils recourent au grappling, tout en émettant chacun des cris assez différents de ceux émis en d’autres circonstances. Quand on atteint la domination, il chante fort, tandis que le perdant reste silencieux. ^[18]

Les femelles sont généralement attirées par les mâles par leurs appels, bien que chez les espèces non stridulatoires , un autre mécanisme doive être impliqué. Une fois que le couple a établi un contact antennaire, une période de parade nuptiale peut se produire au cours de laquelle le caractère de l’appel change. La femelle monte le mâle et un seul spermatophore est transféré aux organes génitaux externes de la femelle. Le sperme s’écoule de celui-ci dans l’ oviducte de la femelle sur une période de quelques minutes ou jusqu’à une heure, selon les espèces. Après la copulation , la femelle peut enlever ou manger le spermatophore ; les mâles peuvent tenter d’empêcher cela avec divers comportements ritualisés. La femelle peut s’accoupler à plusieurs reprises avec différents mâles. ^[19]

Divers stades de Gryllus assimilis , par Robert Evans Snodgrass , 1930

La plupart des grillons pondent leurs œufs dans le sol ou à l’intérieur des tiges des plantes, et pour ce faire, les grillons femelles ont un long organe de ponte en forme d’aiguille ou de sabre appelé ovipositeur . Certaines espèces vivant au sol s’en sont dispensées, soit en déposant leurs œufs dans une chambre souterraine, soit en les poussant dans la paroi d’un terrier. ^[1] Le grillon à queue courte ( Anurogryllus ) creuse un terrier avec des chambres et une zone de défécation, pond ses œufs en tas sur le sol d’une chambre et, une fois les œufs éclos, nourrit les juvéniles pendant environ un mois. ^[20]

Les grillons sont des insectes hémimétaboliques , dont le cycle de vie consiste en un stade œuf, un stade larvaire ou nymphe qui ressemble de plus en plus à la forme adulte à mesure que la nymphe grandit, et un stade adulte. L’œuf éclot en une nymphe de la taille d’une mouche des fruits . Celui-ci passe par environ 10 stades larvaires, et à chaque mue successive , il devient plus comme un adulte. Après la mue finale, les organes génitaux et les ailes sont complètement développés, mais une période de maturation est nécessaire avant que le grillon soit prêt à se reproduire. ^[21]

Évitement de la consanguinité

Certaines espèces de grillons sont polyandres . Chez Gryllus bimaculatus , les femelles sélectionnent et s’accouplent avec plusieurs donneurs de sperme viables, préférant de nouveaux partenaires. ^[22] Les grillons Teleogryllus oceanicus femelles des populations naturelles s’accouplent et stockent de la même manière le sperme de plusieurs mâles. ^[23] Les grillons femelles exercent un biais de Fertilisation postcopulatoire en faveur des mâles non apparentés pour éviter les conséquences génétiques de la consanguinité . Le biais de fécondation dépend du contrôle du transport des spermatozoïdes vers les organes de stockage des spermatozoïdes. L’inhibition du stockage du sperme par les grillons femelles peut agir comme une forme de choix féminin cryptique pour éviter les effets négatifs graves de la consanguinité. ^[24]Des expériences de reproduction contrôlée avec le grillon Gryllus firmus ont démontré une dépression de consanguinité, car le poids des nymphes et la fécondité précoce ont considérablement diminué au fil des générations ^[25] , cela a été causé, comme prévu, par une fréquence accrue de combinaisons homozygotes d’ allèles récessifs délétères . ^{[25] [26]}

Prédateurs, parasites et agents pathogènes

Les grillons ont de nombreux ennemis naturels et sont sujets à divers agents pathogènes et parasites. Ils sont mangés par un grand nombre de prédateurs vertébrés et invertébrés et leurs parties dures sont souvent trouvées lors de l’examen des intestins des animaux. ^[5] Les geckos domestiques méditerranéens ( Hemidactylus turcicus ) ont appris que bien qu’un grillon décoré appelant ( Gryllodes supplicans ) puisse être placé en toute sécurité dans un terrier hors de portée, les grillons femelles attirés par l’appel peuvent être interceptés et mangés. ^[18]

Les grillons sont élevés comme nourriture pour les animaux de compagnie et les animaux de zoo comme cette araignée babouin, Pterinochilus murinus , sortant de sa tanière pour se nourrir.

Le champignon entomopathogène Metarhizium anisopliae attaque et tue les grillons et a été utilisé comme base de contrôle des populations de ravageurs. ^[5] Les insectes sont également affectés par le virus de la paralysie du cricket , qui a causé des niveaux élevés de décès dans les installations d’élevage de cricket. ^[27] D’autres maladies mortelles qui ont été identifiées dans les établissements d’élevage de masse comprennent Rickettsia et trois autres virus. Les maladies peuvent se propager plus rapidement si les grillons deviennent cannibales et mangent les cadavres. ^[5]

Les acariens parasites rouges s’attachent parfois à la région dorsale des grillons et peuvent grandement les affecter. ^[5] Le Ver de crin Paragordius varius est un parasite interne et peut contrôler le comportement de son hôte cricket et le faire entrer dans l’eau, où le parasite continue son cycle de vie et le cricket se noie probablement. ^[28] Les larves de la mouche sarcophage Sarcophaga kellyi se développent à l’intérieur de la cavité corporelle des grillons des champs. ^[29] Les guêpes parasites femelles de Rhopalosoma pondent leurs œufs sur les grillons et leurs larves en développement dévorent progressivement leurs hôtes . Autres guêpes de la famille des Scelionidaesont des parasitoïdes des œufs, cherchant des lots d’œufs pondus par les grillons dans les tissus végétaux pour y insérer leurs œufs. ^[5]

La mouche Ormia ochracea a une ouïe très fine et cible les criquets mâles. Il localise sa proie à l’oreille puis pond ses œufs à proximité. Les larves en développement s’enfouissent à l’intérieur de tous les grillons avec lesquels elles entrent en contact et, au cours d’une semaine environ, dévorent ce qui reste de l’hôte avant la nymphose. ^[30] En Floride, les mouches parasites n’étaient présentes qu’à l’automne, et à cette époque de l’année, les mâles chantaient moins mais plus longtemps. Un compromis existe pour le mâle entre attirer les femelles et être parasité. ^[31]

Phylogénie et taxonomie

Grillon fossile du Crétacé du Brésil

Les relations phylogénétiques des Gryllidae, résumées par Darryl Gwynne en 1995 à partir de ses propres travaux (utilisant principalement des caractéristiques anatomiques) et de ceux d’auteurs antérieurs, ^[a] sont présentées dans le cladogramme suivant , les Orthoptères étant divisés en deux groupes principaux, Ensifera ( grillons Sensu lato ) et Caelifera (sauterelles). Les fossiles Ensifera se trouvent à partir de la période carbonifère tardive (300 Mya) ^{[32] [33]} et les vrais grillons, Gryllidae, de la période triasique (250 à 200 Mya). ^[1]

Cladogramme d’après Gwynne, 1995 : ^[32]

Orthoptères

Ensifère Grylloidea Gryllidae (vrais grillons) grillons taupes , écailleux et fourmis Schizodactylidae (grillons à pieds évasés) Tettigonioidea (katydids, grillons de brousse, weta) Caelifera (criquets à cornes courtes, courtilières pygmées )

Une étude phylogénétique par Jost & Shaw en 2006 utilisant des séquences d’ARNr 18S, 28S et 16Ssoutenu la monophylie d’Ensifera. La plupart des familles d’ensifères se sont également avérées monophylétiques, et la superfamille des Gryllacridoidea comprenait les Stenopelmatidae, les Anostostomatidae, les Gryllacrididae et les Lezina. Les Schizodactylidae et les Grylloidea se sont avérés être des taxons frères, et les Rhaphidophoridae et les Tettigoniidae se sont avérés plus étroitement liés aux Grylloidea qu’on ne le pensait auparavant. Les auteurs ont déclaré qu ‘”un degré élevé de conflit existe entre les données moléculaires et morphologiques, indiquant peut-être qu’une grande homoplasie est présente chez Ensifera, en particulier dans les structures acoustiques”. Ils ont considéré que la stridulation des tegmen et les tympans tibiaux sont ancestraux d’Ensifera et ont été perdus à plusieurs reprises, en particulier chez les Gryllidae. ^[34]

Familles de “criquets”

Plusieurs familles et autres taxons de l’ Ensifera peuvent être appelés «grillons», notamment:

Au sein des Grylloidea

• Gryllidae – “vrais grillons”
• Mogoplistidae – grillons écailleux;
• Phalangopsidae – ” grillons-araignées ” et leurs alliés;
• Trigonidiidae – grillons à queue épée et grillons des bois ou terrestres.
• d’autres familles de l’infraordre Gryllidea peuvent être incluses:
  • Gryllotalpidae – courtilières;
  • Myrmecophilidae – grillons fourmis.

Strictement, les taxons de l’infraordre Tettigoniidea et d’autres superfamilles sont exclus

• Tettigoniidae – les grillons de brousse ou katydids – qui sont tout à fait distincts et non apparentés, avec des tarses à 4 segments (au moins dans les pattes médianes et postérieures) ^[3] et des femelles avec des ovipositeurs aplatis . A noter également :
  • au sein de cette famille se trouve le genre Anabrus – les «grillons mormons»;
  • Les ” grillons de brousse ” (usage américain) incluent les membres de la sous-famille des Trigonidiinae – qui sont de ” vrais grillons “.
• Superfamille Stenopelmatoidea – comprend: grillons royaux (wētā), grillons à feuilles, grillons de Jérusalem ou de sable;
• Superfamille Rhaphidophoroidea – grillons des cavernes ou des chameaux;
• Superfamille Schizodactyloidea – grillons des dunes ou à pieds évasés.

Dans la culture humaine

Il Grillo Parlante (The Talking Cricket ) illustré par Enrico Mazzanti pour le livre pour enfants de Carlo Collodi de 1883 “Le avventure di Pinocchio” ( Les Aventures de Pinocchio )

Folklore et mythe

Le folklore et la mythologie entourant les grillons sont vastes. ^[35] Le chant des grillons dans le folklore du Brésil et d’ailleurs est parfois considéré comme le signe d’une pluie imminente ou d’une aubaine financière. Dans les chroniques d’ Álvar Núñez Cabeza de Vaca sur la conquête espagnole des Amériques, le gazouillis soudain d’un grillon annonçait l’observation de la terre pour son équipage, juste au moment où leur approvisionnement en eau était épuisé. ^[36] À Caraguatatuba , au Brésil, on dit qu’un cricket noir dans une pièce laisse présager une maladie; un gris, argent; et un vert, j’espère . ^[36] Dans l’État d’ Alagoas , au nord-est du Brésil, un grillon annonce la mort, il est donc tué s’il gazouille dans une maison. ^[37]À la Barbade , un cricket bruyant signifie que l’argent rentre ; par conséquent, un grillon ne doit pas être tué ou expulsé s’il gazouille à l’intérieur d’une maison. Cependant, un autre type de cricket moins bruyant laisse présager la maladie ou la mort. ^[38]

Dans la littérature

Illustration pour Cricket on the Hearth de Charles Dickens en 1883 par Fred Barnard

Les grillons figurent parmi les personnages principaux des romans et des livres pour enfants. Le roman de 1845 de Charles Dickens , The Cricket on the Hearth , divisé en sections appelées “Chirps”, raconte l’histoire d’un cricket qui gazouille dans le foyer et agit comme un ange gardien pour une famille. ^[39] Le livre pour enfants de Carlo Collodi de 1883 “Le avventure di Pinocchio” ( Les Aventures de Pinocchio ) présentait “Il Grillo Parlante” (Le Cricket Parlant ) comme l’un de ses personnages. ^[40] Le livre pour enfants de 1960 de George Selden, The Cricket in Times Square, raconte l’histoire de Chester le cricket du Connecticutqui rejoint une famille et leurs autres animaux, et est emmené voir Times Square à New York. ^[41] L’histoire, qui a gagné l’Honneur de Newbery, ^[42] est venue à Selden en entendant un vrai pépiement de cricket dans Times Square. ^[43]

Souvenirs entomologiques , ouvrage écrit par l’entomologiste français Jean-Henri Fabre , consacre un chapitre entier au grillon, évoquant sa construction de terrier et sa fabrication de chants. Le compte est principalement du cricket sur le terrain, mais mentionne également le cricket italien . ^[44]

Les grillons sont apparus de temps en temps dans la poésie. Le poème de 1805 de William Wordsworth , The Cottager to Her Infant , comprend le couplet “Le chaton dort sur le foyer, Les grillons ont depuis longtemps cessé leur joie”. ^{[45] Le poème} Ode à l’automne de John Keats de 1819 comprend les lignes “Les grillons des haies chantent; et maintenant avec des aigus doux / Le rouge-gorge siffle d’une petite ferme de jardin”. ^[46] Le poète chinois de la dynastie Tang Du Fu (712–770) a écrit un poème qui, dans la traduction de JP Seaton, commence par “Le cricket domestique … Une chose insignifiante. Et pourtant, comment sa chanson lugubre nous émeut. Dehors dans l’herbe son cri était un tremblement, Mais maintenant, il trille sous notre lit, pour partager son chagrin.^[47]

Comme animaux de compagnie et animaux de combat

Support de cricket de la période Meiji sous la forme d’un palanquin norimono , c. 1850

Les grillons sont gardés comme animaux de compagnie et sont considérés comme porte-bonheur dans certains pays; en Chine , ils sont parfois conservés dans des cages ou dans des calebasses évidées spécialement créées dans des formes inédites. ^[48] ​​La pratique était commune au Japon depuis des milliers d’années; il a culminé au 19ème siècle, bien que les grillons soient toujours vendus dans les animaleries. ^[49] Il est également courant de les avoir comme animaux de compagnie en cage dans certains pays européens , en particulier dans la péninsule ibérique . Le combat de cricket est un passe-temps traditionnel chinois qui remonte à la dynastie Tang (618-907). À l’origine une indulgence des empereurs, les combats de cricket sont devenus plus tard populaires parmi les roturiers. ^[50]La domination et la capacité de combat des mâles ne dépendent pas uniquement de leur force ; il a été constaté qu’ils deviennent plus agressifs après certaines expériences d’avant-combat telles que l’isolement ou la défense d’un refuge. Les grillons forcés de voler pendant une courte période se battront ensuite deux à trois fois plus longtemps qu’ils ne le feraient autrement. ^[51]

Comme nourriture

Grillons frits ( Acheta domesticus ) sur un marché en Thaïlande

Dans la partie sud de l’Asie, y compris le Cambodge , le Laos , la Thaïlande et le Vietnam , les grillons sont généralement consommés comme collation, préparés en faisant frire des insectes trempés et nettoyés. ^[52] En Thaïlande, 20 000 agriculteurs élèvent des grillons, avec une production estimée à 7 500 tonnes par an ^[53] et la FAO des Nations Unies a mis en œuvre un projet au Laos pour améliorer l’élevage de grillons et, par conséquent, la sécurité alimentaire. ^[54] L’ efficacité de conversion alimentaire des grillons domestiques ( Acheta domesticus ) est de 1,7, environ cinq fois supérieure à celle des bovins de boucherie, et si leur fécondité est prise en compte, 15 à 20 fois plus élevée. ^{[55] [56]}

La farine de grillon peut être utilisée comme additif dans les aliments de consommation tels que les pâtes, le pain, les craquelins et les biscuits. La farine de grillon est utilisée dans les barres protéinées , les aliments pour animaux de compagnie , les aliments pour le bétail , les nutraceutiques et d’autres utilisations industrielles. Les Nations Unies affirment que l’utilisation de protéines d’insectes, telles que la farine de grillon, pourrait être essentielle pour nourrir la population croissante de la planète tout en étant moins dommageable pour l’environnement. ^[57]

Les grillons sont également élevés comme nourriture pour les animaux de zoo carnivores, les animaux de laboratoire et les animaux de compagnie. ^{[5] [58]} Ils peuvent être “chargés d’intestin” avec des minéraux supplémentaires, tels que le calcium, pour fournir un régime équilibré aux prédateurs tels que les rainettes ( Hylidae ). ^[59]

Expressions communes

Au 19ème siècle, “cricket” et “grillons” étaient utilisés comme euphémismes pour utiliser le Christ comme interjection . L’ajout de “Jiminy” (une variante de ” Gemini “), parfois abrégé en “Jimmy” a créé les expressions “Jiminy Cricket!” ou “Jimmy Crickets!” comme des alternatives moins blasphématoires à s’exclamer “Jésus-Christ!” ^[60]

À la fin du 20e siècle, le chant des grillons en est venu à représenter la quiétude dans la littérature, le théâtre et le cinéma. De ce sentiment sont nées des expressions assimilant les «grillons» au silence, en particulier lorsqu’un groupe de personnes rassemblées ne fait aucun bruit. Ces expressions sont passées du plus descriptif, “si silencieux que vous pouvez entendre des grillons”, à simplement dire, “grillons” comme raccourci pour “silence complet”. ^[61]

Dans la culture populaire

Jiminy Cricket, du film Pinocchio de Walt Disney (1940)

Les personnages de cricket figurent dans les films d’animation de Walt Disney Pinocchio (1940), où Jiminy Cricket devient la conscience du personnage principal , et dans Mulan (1998), où Cri-Kee est transporté dans une cage comme symbole de chance, à la manière asiatique. The Crickets était le nom du groupe de rock and roll de Buddy Holly ; ^[62] L’équipe de baseball de la ville natale de Holly dans les années 1990 s’appelait les Lubbock Crickets . ^[63] Cricket est le nom d’un magazine littéraire américain pour enfants fondé en 1973 ; il utilise un casting de personnages d’insectes. ^[64]Le son des grillons est souvent utilisé dans les médias pour souligner le silence, souvent pour un effet comique après une blague maladroite, d’une manière similaire au tumbleweed .

Remarques

1. ^ Gwynne cite Ander 1939, Zeuner 1939, Judd 1947, Key 1970, Ragge 1977 et Rentz 1991 comme soutenant le schéma en deux parties (Ensifera, Caelifera) dans son article de 1995. ^[32]

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Lectures complémentaires

• Lisa Gail Ryan, Berthold Laufer, Lafcadio Hearn (1996). Musiciens d’insectes et champions de cricket : une histoire culturelle des insectes chanteurs en Chine et au Japon . Livres de Chine. ISBN 0-8351-2576-9 .
• Franz Huber, Thomas Edwin Moore, Werner Loher (1989). Comportement du cricket et neurobiologie . Cornell University Press. ISBN 0-8014-2272-8 .

Liens externes

Wikispecies contient des informations relatives aux Gryllidae .

• cricket domestique
• grillon domestique tropical
• grillons des champs, Gryllus spp.