Catane ( UK : / k ə ˈ t eɪ n i ə , – ˈ t ɑː n -/ , US : /- n j ə , k ə ˈ t æ n i ə / , [3] [4] [5] Sicilien et italien : [kaˈtaːnja] ( écouter )
Catane | |
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commune | |
Commune de Catane | |
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Localisation de Catane |
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Coordonnées : 37°30′0′′N 15°5′25′′E / 37.50000°N 15.09028°E / 37,50000 ; 15.09028Coordonnées : 37°30′0′′N 15°5′25′′E / 37.50000°N 15.09028°E /37,50000 ; 15.09028 | |
Pays | Italie |
Région | Sicile |
Ville métropolitaine | Catane (CT) |
Frazioni | Bicocca, Codavolpe, Junghetto, Pantano d’Arci, Paradiso degli Aranci, Passo Cavaliere, Passo del Fico, Passo Martino, Primosole, Reitano, Vaccarizzo, Villaggio Delfino |
Gouvernement | |
• Maire | Salvo Pogliese ( FdI ) |
Région [1] | |
• Total | 182,90 km 2 (70,62 milles carrés) |
Élévation | 7 mètres (23 pieds) |
Population (1er janvier 2019) [2] | |
• Total | 311 584 |
• Densité | 1 700/km 2 (4 400/mi carré) |
Démonyme(s) | Catanais |
Fuseau horaire | UTC+1 ( CET ) |
• Été ( DST ) | UTC+2 ( CEST ) |
Code Postal | 95100 |
Indicatif téléphonique | 095 |
Code ISTAT | 087015 |
Saint patron | Sainte Agathe |
Saint jour | 5 février |
Site Internet | Site officiel |
Patrimoine mondial de l’UNESCO | |
Partie de | Villes baroques tardives du Val di Noto ( Sicile sud-orientale ) |
Critère | Culturel : (i)(ii)(iv)(v) |
Référence | 1024rev-002 |
Une inscription | 2002 (26e session ) |
Région | 38,5 ha (4 140 000 pieds carrés) |
Zone tampon | 80,13 ha (8 625 000 pieds carrés) |
Catane a été fondée au VIIIe siècle av. J.-C. par les Grecs chalcidiens. [6] La ville a résisté à de multiples catastrophes géologiques : elle a été presque complètement détruite par un tremblement de terre catastrophique en 1169 . [6] Une éruption majeure et une coulée de lave du mont Etna voisin ont presque submergé la ville en 1669 et elle a subi de graves ravages à la suite du tremblement de terre de 1693 en Sicile . [6]
Au XIVe siècle et jusqu’à la Renaissance , Catane était l’un des centres culturels, artistiques et politiques les plus importants d’Italie. [6] C’était le site de la première université de Sicile , fondée en 1434. [6] Elle a été la maison natale ou d’adoption de certains des artistes et écrivains les plus célèbres d’Italie, dont les compositeurs Vincenzo Bellini et Giovanni Pacini , et les écrivains Giovanni Verga , Luigi Capuana , Federico De Roberto et Nino Martoglio .
Catane est aujourd’hui le centre industriel, logistique et commercial de la Sicile. Son aéroport, l’Aéroport de Catane-Fontanarossa , est le plus grand du sud de l’Italie. Cependant, la “vieille ville” centrale de Catane présente une architecture baroque tardive exubérante , provoquée après le tremblement de terre de 1693, et est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO .
Étymologie
L’ancienne population indigène des Sicels nommait ses villages d’après les attributs géographiques de leur emplacement. Le mot sicilien, katane , signifie “râpe, couteau à écorcher, lieu d’écorchement” ou “outil grossier apte à parer”. D’autres traductions du nom sont “terres dures”, “sol inégal”, “pierres tranchantes” ou “sol accidenté ou rugueux”. Ces dernières étymologies sont facilement justifiables puisque, pendant de nombreux siècles à la suite d’une éruption, la ville s’est toujours reconstruite dans son paysage de lave noire. [7]
Vers 263 avant JC, la ville était diversement connue sous le nom de Catĭna ( latin : [ˈkatɪna] ) et Catăna ( latin : [ˈkatana] ; grec ancien : Κατάνη [katanɛː] ). [a] Le premier a été principalement utilisé pour sa supposée assonance avec catina , la féminisation latine du nom catinus . [8] Catinus a deux significations : “un golfe, un bassin ou une baie” et “une cuvette, un vaisseau ou un creux”, grâce à la topographie particulière de la ville.
Vers 900, lorsque Catane faisait partie de l’ émirat de Sicile , elle était connue en arabe sous le nom de Balad al- fīl ( بلد الفيل ) et Madīnat al-fīl ( مدينة الفيل ), signifiant respectivement “le Village (ou le Pays) de l’Éléphant” et “la ville de l’éléphant”. [9] L’éléphant faisait probablement référence à l’ancienne sculpture de lave, maintenant placée au-dessus de la fontaine de la Piazza Duomo. La sculpture est très probablement une sculpture préhistorique qui a été reforgée à l’époque byzantine, considérée comme un talisman protecteur contre les ennemis, qu’ils soient humains, naturels ou géologiques. Un autre toponyme arabe était Qaṭāniyyah ( قطانية), prétendument du mot arabe désignant les ” plantes légumineuses “. [10] Les légumineuses comme les lentilles , les haricots, les pois, les fèves et les lupins étaient principalement cultivées dans les plaines autour de la ville bien avant l’arrivée des Aghlabides . Par la suite, de nombreux agronomes arabes ont développé ces cultures et les vergers d’ agrumes dans les environs de la ville. Le toponyme Wādī Mūsá ( وادي موسى ), ou “la vallée de Moïse” (du nom arabe de la rivière Simeto ), était rarement utilisé. [10] [11] [12]
Géographie
Comme l’a observé Strabon , l’emplacement de Catane au pied de l’Etna a été à la fois une malédiction et une bénédiction. D’une part, les violentes explosions du volcan au cours de l’histoire ont détruit de grandes parties de la ville, tandis que d’autre part, les cendres volcaniques donnent un sol fertile, particulièrement adapté à la croissance de la vigne. (Strab. vi. p. 269)
Deux rivières souterraines coulent sous la ville ; l’Amenano, qui fait surface en un seul point au sud de la Piazza Duomo, et la Longane (ou Lognina). [13]
Climat
Le sous-type de Classification climatique de Köppen pour ce climat est ” Csa ” (climat méditerranéen). [14] Il a des étés chauds, l’un des plus chauds de tout le pays d’Italie (une caractéristique caractérisant presque chaque mois). Des températures de 40 ° C (104 ° F) sont dépassées presque chaque année à quelques reprises, [ citation nécessaire ]
Les hivers sont doux avec des nuits fraîches (pas de rares pics autour de 20 °C ou 68 °F). La plupart des précipitations sont concentrées d’octobre à mars, laissant la fin du printemps et l’été pratiquement secs (certaines années, il n’y a pas de pluie pendant 3 à 4 mois). La ville reçoit environ 500 millimètres (20 pouces) de pluie par an, bien que la quantité puisse varier considérablement d’une année à l’autre (la plus humide sur 1 200 millimètres ou 47 pouces, la plus sèche sous 250 millimètres ou 9,8 pouces).
Pendant les nuits d’hiver, les dépressions peuvent parfois descendre en dessous de 0 ° C (32 ° F). Des températures inférieures à 10 °C (50 °F) peuvent survenir en hiver. [15] La neige, en raison de la présence de l’Etna qui protège la ville des vents du nord, est un événement rare, mais des averses de neige occasionnelles ont été observées ces dernières années, en particulier dans les districts vallonnés, plus importants dans l’arrière-pays nord. Plus récemment, de légères chutes de neige sont survenues le 9 février 2015, le 6 janvier 2017 et le 5 janvier 2019, mais les dernières fortes chutes de neige remontent au 17 décembre 1988.
Données climatiques pour Catane, Sicile (Catane-Fontanarossa) | |||||||||||||
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Mois | Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc | An |
Record élevé en °C (°F) | 25,0 (77,0) |
25,1 (77,2) |
29,4 (84,9) |
34,0 (93,2) |
37,5 (99,5) |
42,0 (107,6) |
45,3 (113,5) |
43,4 (110,1) |
38,0 (100,4) |
34,6 (94,3) |
29,1 (84,4) |
23,9 (75,0) |
45,3 (113,5) |
Moyenne élevée °C (°F) | 15,8 (60,4) |
16,4 (61,5) |
17,8 (64,0) |
20,3 (68,5) |
24,2 (75,6) |
28,3 (82,9) |
31,7 (89,1) |
32,0 (89,6) |
29,1 (84,4) |
24,7 (76,5) |
20,3 (68,5) |
16,8 (62,2) |
23,1 (73,6) |
Moyenne quotidienne °C (°F) | 10,6 (51,1) |
10,9 (51,6) |
12,2 (54,0) |
14,3 (57,7) |
17,9 (64,2) |
22,0 (71,6) |
25,1 (77,2) |
25,6 (78,1) |
23,1 (73,6) |
19,2 (66,6) |
15,0 (59,0) |
11,8 (53,2) |
17,3 (63,1) |
Moyenne basse °C (°F) | 5,3 (41,5) |
5,4 (41,7) |
6,5 (43,7) |
8,3 (46,9) |
11,6 (52,9) |
15,6 (60,1) |
18,5 (65,3) |
19,2 (66,6) |
17,1 (62,8) |
13,7 (56,7) |
9,7 (49,5) |
6,7 (44,1) |
11,5 (52,7) |
Record bas °C (°F) | −5,0 (23,0) |
−4,0 (24,8) |
−3,0 (26,6) |
0,0 (32,0) |
4,6 (40,3) |
9,6 (49,3) |
12,1 (53,8) |
14,0 (57,2) |
9,0 (48,2) |
1,0 (33,8) |
−0,6 (30,9) |
−2,0 (28,4) |
−5,0 (23,0) |
Précipitations moyennes mm (pouces) | 74,8 (2,94) |
52,6 (2,07) |
46,0 (1,81) |
35,4 (1,39) |
19,2 (0,76) |
6,0 (0,24) |
5,0 (0,20) |
8,9 (0,35) |
45,0 (1,77) |
106,1 (4,18) |
62,3 (2,45) |
85,9 (3,38) |
547,2 (21,54) |
Jours de précipitations moyennes (≥ 1 mm) | 9 | 7 | 6 | 5 | 3 | 1 | 0 | 1 | 4 | 8 | 7 | 9 | 60 |
Heures d’ensoleillement mensuelles moyennes | 112.1 | 124,0 | 165,9 | 191.4 | 231.3 | 281.2 | 315.2 | 280.4 | 242.3 | 186.1 | 162,0 | 134,9 | 2 426,8 |
Source 1 : Observatoire de Hong Kong [16] (1961–1990) | |||||||||||||
Source 2 : [8] (1991–2010) lumière du soleil : [9] |
Démographie
En janvier 2015, il y avait 315 601 personnes résidant à Catane, [2] dont 47,2 % étaient des hommes et 52,8 % étaient des femmes. Les mineurs (personnes de moins de 18 ans) représentaient 20,50 % de la population, contre 18,87 % pour les retraités. Cela se compare à la moyenne italienne de 18,06 % (mineurs) et 19,94 % (retraités).
L’âge moyen des habitants de Catane est de 41 ans par rapport à la moyenne italienne de 42 ans. Au cours des cinq années entre 2002 et 2007, la population de Catane a diminué de 3,35 %, tandis que l’Italie dans son ensemble a augmenté de 3,85 %. [2] La raison de ce déclin démographique dans la comune di Catania est principalement due au fait qu’une grande partie de la population quitte le centre-ville pour aller vivre dans les quartiers résidentiels des quartiers chics des comuni de la zone métropolitaine. En conséquence, alors que la population de la commune de Catane diminue, la population des communes de l’arrière-pays augmente , ce qui fait augmenter la population globale de la zone métropolitaine. [2]
Le taux de natalité actuel de Catane est de 10,07 naissances pour 1 000 habitants par rapport à la moyenne italienne de 9,45 naissances. En 2006 [update], 98,03 % de la population était italienne . Les groupes d’immigrants les plus importants viennent d’ Afrique subsaharienne : 0,69 %, d’Asie du Sud : 0,46 % et des autres pays européens (en particulier d’ Ukraine et de Pologne ) : 0,33 %. Il existe actuellement une petite communauté de Samaritains d’Israël.
Histoire
Fondation
Vers 729 av. J.-C., l’ancien village de Katane était occupé par des colons grecs chalcidiens venus de Naxos , le long de la côte. Elle devint la colonie chalcidienne de Katánē sous un chef nommé Euarchos (Euarchus) et la population indigène fut rapidement hellénisée .
Thucydide déclare qu’il a vu le jour un peu plus tard que Leontini ( Lentini moderne ), qui, selon lui, était cinq ans après Syracuse , soit 730 av. [17]
L’acropole de la colonie se trouvait sur la colline de Monte Vergine, une colline défendable immédiatement à l’ouest du centre-ville actuel. Le port de Catane paraît avoir été très fréquenté dans l’antiquité et était le principal lieu d’exportation du blé des riches plaines voisines.
Catane grecque
Catane était associée à l’ancienne légende d’Amphinomos et d’Anapias qui, à l’occasion d’une grande éruption de l’Etna, abandonnèrent tous leurs biens et emportèrent leurs vieux parents sur leurs épaules. Le flux de lave lui-même se serait séparé et aurait coulé de côté pour ne pas leur faire de mal. Des statues ont été érigées en leur honneur et le lieu de leur sépulture était connu sous le nom de Campus Piorum ; les Catanéens ont même introduit les figures des jeunes sur leurs pièces de monnaie, et la légende est devenue un sujet favori d’allusion et de déclamation parmi les poètes latins , dont les plus jeunes Lucilius et Claudien se sont longuement étendus dessus. [18] [19] [20] [21] [22][23] [24] [25] [26] [27] [28]
La polis grecque de Catane semble avoir été un centre d’apprentissage local. Le philosophe et législateur Charondas (fin du VIe s. av. J.-C.), né à Catane, a supposément écrit un programme de lois utilisées ici et dans d’autres villes chalcidiques, à la fois en Sicile et à travers la Magna Graecia . [29] suggérant un lien entre Catane et d’autres villes pendant ce temps. Les poètes Ibycus et Stesichorus (vers 630–555 av. J.-C.) vivaient à Catane. Ce dernier aurait été enterré dans un magnifique sépulcre à l’extérieur de l’une des portes, donc nommé Porta Stesichoreia . Xénophane (vers 570-475 av. J.-C.), l’un des fondateurs de l’ Éléatiqueécole de philosophie, a également passé les dernières années de sa vie dans la ville. [30] La première introduction de la danse pour accompagner la flûte a également été attribuée à Andron , un citoyen de Catane. [31]
Catane semble être restée indépendante jusqu’à la conquête par le despote Hiéron de Syracuse ; en 476 av. J.-C., il expulsa tous les habitants d’origine de Catane et les remplaça par ses sujets de la ville de Leontini – dont on dit qu’ils n’étaient pas moins de 10 000, composés en partie de Syracusains et de Péloponnésiens . Hiéron a changé le nom de la ville en Αἴτνη ( Aítnē , Aetna ou Ætna, d’après le mont Etna voisin , et s’est proclamé l’ Oekiste ou fondateur de la nouvelle ville. Pour cela, il a été célébré par Pindare , et après sa mort, il a reçu des honneurs héroïques de la part du citoyens de sa nouvelle colonie [32]
Quelques années après la mort de Hiéron et l’expulsion de Thrasybulus de Syracuse , les Syracusains s’allièrent à Ducetius , roi des Sicels , pour expulser les habitants nouvellement installés de Catane, qui allèrent s’installer dans la forteresse d’ Inessa (à laquelle ils a donné le nom Aetna). Les anciens citoyens chalcidiques sont revenus dans la ville en 461 av. [33]
La période qui a suivi semble avoir été une période de grande prospérité pour Catane, ainsi que pour les villes siciliennes en général.
En 415 avant JC, Catane s’impliqua dans l’ expédition en Sicile poursuivie par les Athéniens pour punir Syracuse. Au départ, les Catanéens ont refusé d’autoriser les Athéniens à entrer dans leur ville, mais après que ces derniers aient forcé l’entrée, le chef athénien Alcibiade a prononcé un célèbre discours devant l’assemblée. Catane est devenue un allié, et le quartier général de l’armée athénienne pour la première année de l’expédition, et une base de leurs opérations ultérieures contre Syracuse. [34] Après la défaite des Athéniens, Catane est de nouveau menacée par Syracuse. En 403 av. J.-C., Denys Ier de Syracuse pilla la ville, vendit ses citoyens comme esclaves et repeuplé la ville avec des campaniensmercenaires. Cependant, les Carthaginois prendraient possession de Catane sous Himilco et Mago , après la grande bataille navale voisine de Catane (397 av. J.-C.) où ils vainquirent Leptines de Syracuse , et en 396 av. J.-C., forçant les mercenaires campaniens locaux à déménager à Aetna . [35]
Calippe , l’assassin de Dion de Syracuse , occupa un temps Catane (Plut. Dion. 58) ; et lorsque Timoléon débarqua en Sicile en 344 avant JC, Catane fut soumise au despote Mamercus qui rejoignit d’abord le chef corinthien , mais abandonna ensuite cette allégeance pour celle des Carthaginois. En conséquence, il fut attaqué et expulsé par Timoléon en 338 av. [36]
Catane était maintenant restaurée à une indépendance fragile; changeant de camp lors des guerres à partir de 311 av. J.-C. d’ Agathocle de Syracuse avec les Carthaginois. Lorsque Pyrrhus débarqua en Sicile en 278 av. J.-C., Catane fut la première à lui ouvrir ses portes et l’accueillit avec une grande splendeur. [37]
Règle romaine
Pendant la première guerre punique , Catane fut l’une des premières villes de Sicile à se soumettre à la République romaine après leurs premiers succès en 263 av. J.-C. lorsqu’elle fut prise par Valerius Messalla . [38] [39] Un cadran solaire faisait partie du butin qui a été placé dans le Comitium à Rome. [40] Depuis lors, la ville est devenue une civitas decumana, c’est-à-dire qu’elle était soumise au paiement d’un dixième de ses revenus agricoles sous forme d’impôt à Rome. Le conquérant de Syracuse, Marcus Claudius Marcellus , y fit construire un gymnase. [41]
Elle semble avoir continué par la suite à entretenir ses relations amicales avec Rome et bien qu’elle n’ait pas joui des avantages d’une ville confédérée ( foederata civitas ), comme ses voisines Tauromenium ( Taormina moderne ) et Messana ( Messine moderne ), elle s’est hissée à une position d’une grande prospérité sous la domination romaine.
Vers 135 avant J.-C. lors de la Première Guerre servile , elle fut conquise par des esclaves rebelles. [42]
L’une des éruptions les plus graves de l’Etna s’est produite en 121 av. J.-C., lorsqu’une grande partie de Catane a été submergée par des courants de lave et que les cendres chaudes sont tombées en quantités telles dans la ville elle-même qu’elles ont brisé les toits des maisons. Catane fut en conséquence exemptée, pendant 10 ans, de ses contributions habituelles à l’État romain. [43] La plus grande partie de la vaste étendue de plaine au sud-ouest de Catana (maintenant appelée la Piana di Catania , un district d’une grande fertilité), semble avoir appartenu, dans les temps anciens , à Leontini ou Centuripa ( Centuripe moderne), mais cette partie de celle-ci entre Catane elle-même et l’embouchure du Symaethus était annexée à Catane et devait fournir d’abondantes réserves de céréales.
Cicéron la mentionne à plusieurs reprises comme, en son temps, une ville riche et florissante ; elle a conservé ses anciennes institutions municipales, son premier magistrat portant le titre de Proagore ; et semble avoir été l’un des principaux ports de la Sicile pour l’exportation du blé. [44]
Lors de la révolte sicilienne de 44 avant JC , Sextus Pompée choisit la Sicile comme base et Catane céda à la révolte de Sextus et rejoignit ses forces. Sextus rassembla une formidable armée et une grande flotte de navires de guerre à sa base de Messine , avec de nombreux esclaves rejoignant les villas des patriciens. Après la victoire d’Auguste en 36 avant JC, une grande partie des vastes terres agricoles de Sicile a été soit ruinée, soit laissée vide, et une grande partie de ces terres a été prise et distribuée aux membres des légions qui y avaient combattu. Catane souffrit sévèrement des ravages mais fut par la suite l’une des villes élevées au statut de colonie par Auguste qui restaura sa prospérité grâce à l’installation de vétérans, de sorte qu’à StrabonÀ l’époque, c’était l’une des rares villes de l’île qui était florissante. [45]
Une autre révolte menée par le gladiateur Selurus en 35 avant JC a créé le chaos pendant un certain temps. [46]
L’aqueduc romain de Catane était le plus grand de la Sicile romaine avec une longueur de 24 km à partir des sources de Santa Maria di Licodia.
Elle a conservé son rang colonial, ainsi que sa prospérité, tout au long de la période de l’ Empire romain ; de sorte qu’au IVe siècle Ausone , dans son Ordo Nobilium Urbium , remarque Catane et Syracuse seules parmi les villes de Sicile. [47]
Moyen-âge
Catane a été limogée par les vandales de Gaiseric en 440–441. Après une période sous les Ostrogoths , elle fut reconquise en 535 par l’ Empire romain d’Orient , sous lequel (mis à part une courte période en 550-555) elle resta jusqu’au IXe siècle. C’était le siège du gouverneur byzantin de l’île.
Catane était sous l’émirat islamique pendant une courte période, lorsqu’elle est tombée aux mains des Normands de Roger Ier de Sicile . Par la suite, la ville fut gouvernée par un évêque-comte (1072). En 1194-1197, la ville fut pillée par des soldats allemands après la conquête de l’île par l’empereur Henri VI . En 1232, elle s’est rebellée contre le fils du premier, Frédéric II , qui a ensuite construit un château massif, Castello Ursino et a également fait de Catane une ville royale, mettant fin à la domination des évêques. Catane fut l’un des principaux foyers de la révolte des Vêpres siciliennes (1282) contre la Maison d’Anjou , et fut le siège de l’intronisation du nouveau roi aragonais de Sicile, Pierre I. Au 14ème siècle, il a pris de l’importance car il a été choisi par les Aragonais comme siège du parlement et de la royauté. Ici, en 1347, fut signé le traité de paix qui mit fin à la longue Guerre des Vespres entre Aragonais et Angevins. Catane a perdu son rôle de capitale lorsque, au début du XVe siècle, la Sicile a été transformée en membre de la Couronne d’Aragon et a conservé son autonomie et ses privilèges d’origine, en particulier pendant la période de 1282 à 1410.
En 1434, le roi Alfonso V fonda ici le Siciliae Studium Generale , la plus ancienne université de l’île.
Début des temps modernes
Avec l’unification de la Castille et de l’Aragon (début du XVIe siècle [48] ), la Sicile fait partie de l’Empire espagnol. Il s’est rebellé contre le gouvernement étranger en 1516 et 1647. [49]
En 1669, les environs de la ville ont subi d’importants dégâts matériels lors de l’ éruption de l’Etna en 1669 . La ville elle-même a été en grande partie sauvée par ses murs qui ont détourné la majeure partie de la lave vers le port. Par la suite, en 1693, la ville a été presque complètement détruite par un violent tremblement de terre en Sicile de 1693 et ses répliques. La ville a ensuite été reconstruite dans l’ architecture baroque qui la caractérise aujourd’hui.
Italie unifiée
Catane était l’une des avant-gardes du mouvement pour l’autonomie sicilienne au début du XIXe siècle.
En 1860 , l’ expédition des Mille de Giuseppe Garibaldi a conquis la Sicile pour le Piémont du Royaume des Deux-Siciles . Depuis l’année suivante, Catane faisait partie de l’ Italie nouvellement unifiée , dont elle partage l’histoire depuis lors.
Pendant la Seconde Guerre mondiale , Catane a été lourdement bombardée par les forces aériennes alliées, en raison de la présence de deux des principaux aérodromes de l’Axe en Sicile ( Gerbini et Fontanarossa ) et de son port stratégiquement important et de sa gare de triage . Au total, la ville a subi quatre-vingt-sept raids aériens. Les plus lourdes ont eu lieu au printemps et à l’été 1943, avant et pendant l’ invasion alliée de la Sicile ; ils causent de lourds dégâts à la ville (entre autres, vingt-huit églises et la plupart des palais historiques subissent des dégâts), tuent 750 habitants et poussent la majeure partie de la population à fuir vers la campagne. [50] [51] [52] [53]Après de violents combats dans l’est de la Sicile, Catane fut finalement capturée par la 8e armée britannique le 5 août 1943. [54]
Après le conflit et la constitution de la République italienne (1946), Catane a tenté de rattraper le développement économique et social des régions les plus riches du nord de l’Italie. Les problèmes rencontrés à Catane étaient emblématiques de ceux rencontrés par d’autres villes du Mezzogiorno , à savoir un important déficit de développement industriel et d’infrastructures, et la menace de la mafia . Néanmoins, pendant les années 1960 (et en partie pendant les années 1990), Catane a connu un développement et une période de succès économique, social et culturel. Au cours de la première décennie du 21e siècle, le développement économique et social de Catane a quelque peu faibli et la ville est à nouveau confrontée à une stagnation économique et sociale. Cela a été aggravé par la crise économique laissée par le Forza Italiaadministration du maire Scapagnini en 2008. [55]
divisions administratives
Ville métropolitaine
La ville métropolitaine de Catane a été créée en 2015 et a remplacé l’ancienne province de Catane . Il comprend la ville proprement dite et 57 comuni (municipalités). La population de la ville métropolitaine est de 1 107 702. [2]
Zone métropolitaine
La zone métropolitaine de Catane comprend la commune de Catane (311 584 habitants [2] ) et 26 communes environnantes [ 56] formant une ceinture urbaine (498 650 habitants [2] ). La population totale de la zone métropolitaine de Catane est donc de 810 234 habitants. Les comuni de la zone métropolitaine sont:
- Aci Bonaccorsi
- Aci Castello
- Aci Catena
- Aci Sant’Antonio
- Acireale
- Belpasso
- Biancavilla
- Camporotondo Etnéo
- Catane
- Gravina de Catane
- Mascalucia
- Misterbianco
- Motta Sant’Anastasia
- Nicolosi
- Paternò
- Pédara
- Ragalna
- San Giovanni la Punta
- San Gregorio de Catane
- San Pietro Clarenza
- Sant’Agata li Battiati
- Santa Maria de Licodia
- Sainte Vénérine
- Trecastagni
- Tremestieri Etneo
- Valverde
- Viagrande
- Zafferana Etnée
Ces comuni forment un système avec le centre de Catane partageant sa vie économique et sociale et créant une texture urbaine organique.
Ville proprement dite
La ville de Catane proprement dite ( comune di Catania ) est divisée en six zones administratives appelées circoscrizioni . La configuration administrative actuelle a été établie en 2013, modifiant les configurations précédentes datant de 1971, 1978 et 1995.
Les six domaines sont :
- Centre historique
- Picanello-Ognina/Barriera-Canalicchio
- Borgo-Sanzio
- San Giovanni Galermo-Trappeto-Cibali
- Monte Po-Nesima/San Leone-Rapisardi
- San Giorgio-Librino/San Giuseppe La Rena-Zia Lisa-Villaggio Sant’Agata
Principaux sites
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Le symbole de la ville est u Liotru , ou la Fontana dell’Elefante , assemblée en 1736 par Giovanni Battista Vaccarini . Elle représente un ancien éléphant en pierre lavique et est surmontée d’un obélisque égyptien de Syène . La légende raconte que l’éléphant d’origine de Vaccarini était neutre, ce que les hommes de Catane ont pris comme une insulte à leur virilité. Pour les apaiser, Vaccarini a judicieusement ajouté des testicules d’éléphant à la statue originale.
Le nom sicilien u Liotru est un changement phonétique d’Héliodore, un noble qui, après avoir tenté sans succès de devenir évêque de la ville, devint sorcier et fut donc condamné au bûcher. La légende raconte qu’Héliodore lui-même était le sculpteur de l’éléphant de lave et qu’il avait l’habitude de le chevaucher comme par magie lors de ses fantastiques voyages de Catane à Constantinople. [57] Une autre légende raconte qu’Héliodore a pu se transformer en éléphant.
La présence d’un éléphant dans l’histoire millénaire de Catane est sûrement liée à la zooarchéologie et aux croyances populaires. En effet, la faune préhistorique de Sicile du Paléolithique supérieur , comprenait des éléphants nains . Le paléontologue Othenio Abel a suggéré que la présence d’ éléphants nains en Sicile pourrait être à l’origine de la légende du Cyclope . Les anciens Grecs , après avoir trouvé des crânes d’ éléphants nains , environ deux fois la taille d’un crâne humain , avec une grande cavité nasale centrale(confondu avec une grande orbite unique) supposait qu’il s’agissait de crânes de géants avec un seul œil.
Le Musée de Minéralogie , de Paléontologie et de Vulcanologie de Catane détient le squelette intégral non enterré d’un Elephas falconeri dans un excellent état de conservation. Les premiers habitants de l’Etna ont moulé un tel artefact lavique pour idolâtrer le proboscidien mythique.
Bâtiments classiques
La ville a été enterrée par la lave un total de dix-sept fois dans l’histoire enregistrée , et en couches sous la ville actuelle se trouvent la ville romaine qui l’a précédée et la ville grecque avant cela. De nombreux monuments antiques de la ville romaine ont été détruits par les nombreux séismes. Actuellement, différents vestiges antiques peuvent être vus et visités dans le centre-ville, dans le cadre d’un parc archéologique (Parco Archeologico Greco-Romano di Catania).
-
L’église Saint-François d’Assise est adossée à la cavea du théâtre gréco-romain.
-
Odéon.
-
Amphithéâtre romain.
-
Thermes romains de Santa Maria dell’Indirizzo .
Les édifices anciens comprennent:
- Théâtre gréco-romain de Catane et Odéon (2e au 3e siècle de notre ère)
- Amphithéâtre de Catane
- Acropole grecque de Montevergine
- forum romain
- Basiliques chrétiennes , hypogées , monuments funéraires et catacombes
- Thermes
- Bains Achilléens
- Terme dell’Indirizzo
- Thermes de Santa Maria Odigitria
- Terme de la Rotonde
- Bains des Quatre Quoins
- Terme di Palazzo Asmundo
- Terme di Casa Gagliano
- Terme della Chiesa di Sant’Antonio Abate
Églises baroques et historiques
-
San Placido
-
Badia di Sant’Agata
-
San Francesco d’Assisi all’Immacolata
-
Sant’Agata alla Fornace ou San Biagio
-
Santa Maria dell’Aiuto
-
San Benedetto de Norcia
-
San Francesco Borgia
Le centre-ville baroque de Catane est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO
- Cathédrale de Catane (1070-1093, reconstruite après le tremblement de terre de 1693) construite au sommet de Terme Achilliana
- Sant’Agata, Badia di (1620), église et monastère
- Église Sant’Agata la Vetere (254)
- Sant’Agata al Borgo , construit en 1669, détruit en 1693, reconstruit en 1709). Le “Borough” ( il Borgo ) est un quartier intérieur de Catane.
- Sant’Agata al Carcere ou Santo Carcere (1760). Église construite au-dessus de la prison (carcere) où Sainte Agathe aurait été emprisonnée pendant son martyre.
- Sant’Agata sur les pistes de Lavic
- Église Sant’Anna
- Abate de San Antonio
- Église San Benedetto (1704–1713) et Badìa Grande e Piccola del Chiostro delle Monache Benedettine adjacente
- San Biagio , église anciennement appelée Sant’Agata alla Fornace (1098, reconstruite 1700)
- Basilica della Collegiata , façade baroque sicilienne de Stefano Ittar
- San Camillo ai Crociferi , église
- Église Santa Caterina al Rinazzo
- Église Santa Chiara (1563) et ancien couvent de Clarisses
- San Domenico ou Santa Maria la Grande (1224), église et couvent
- Sant’Euplio, ruines de l’église
- San Filippo Neri
- San Francesco d’Assisi all’Immacolata (1329), église franciscaine avec tombeau de sa patronne fondatrice, la reine Aliénor de Sicile
- Église San Francesco Borgia et ancien collège jésuite adjacent
- San Francesco di Paola
- Église San Gaetano alle Grotte (260)
- San Gaetano alla Marina
- San Giovanni Battista, dans la banlieue de San Giovanni di Galermo
- Église et couvent de San Giuliano
- Église San Giuseppe al Duomo
- Église San Giuseppe al Transito
- Madonna del Carmine (1729) Basilique et sanctuaire
- Église Santa Maria di Gesu (1465, restaurée en 1706)
- Église Santa Maria della Guardia
- Église Santa Maria dell’Indirizzo (1730)
- Église Santa Maria della Mercede
- Église Santa Maria della Mercede
- Sainte-Marie d’Ogninella
- Santa Maria della Purità ou della Visitazione (1775), église et conservatoire
- Santa Maria della Providenza al Borgo, église
- Santa Maria de la Rotonde
- Église Santa Maria del Soccorso ou Santa Maria della Palma
- Église paroissiale et sanctuaire de Santa Maria dell’Aiuto
- Santa Maria dell’Itria ou Odigitria , église
- Sainte-Marthe
- Église San Martino dei Bianchi
- San Michele le Mineur
- Église San Michele Arcangelo ai Minoriti (franciscaine), une deuxième église Minoritelli se trouve à proximité
- San Nicolò l’Arena (1687), église basilique inachevée et vaste monastère bénédictin de San Nicolò l’Arena (1558)
- San Nicolas al Borgo
- Église San Placido (1769)
- Chapelle Madonna delle Grazie
- Santa Rita dans l’église Sant’Agostino
- Saint-Sébastien (1313)
- Santa Teresa , église et couvent des Carmélites
- Santissima Trinità , église
- Sainte Ursule
- Chiesa delle Verginelle de Sant’Agata
- San Vincenzo de’ Paoli , église
- Église Santissimo Sacramento al Borgo
- Chapelle du logement des aveugles ( Ospizio dei Ciechi
- Santissimo Sacramento al Duomo , église
- Église du Saint-Enfant
- Notre-Dame de la Providence
- San Berillo à Santa Maria degli Ammalati, église
- Notre-Dame des Pauvres
- Chapelle Byzantine du Petit Sauveur
- Église du Santissimo Sacramento Ritrovato (1796). [58]
- Sanctuaire de Notre-Dame d’Ognina (1308). [59] Ognina est le quartier maritime et le principal pôle de pêche de Catane. De nombreux bareboats et innombrables smacks se rassemblent et s’entassent ici toute l’année. Dans ses proches environs, il y a une tour cylindrique, connue sous le nom de Tour de Sainte Marie ( Torre Santa Maria ), [60] qui a été restructurée au XVIe siècle pour empêcher les pillages fréquents des pirates sarrasins. L’église est le résultat de la modification progressive du temple grec Athena Longatis ou Parthenos Longatis qui existait sur le récif escarpé. Ce culte a été importé d’une région béotienne de Grèceappelé Longas [61] d’où sont probablement venus les premiers colons helléniques de ce bourg. Après le tremblement de terre de 1693 elle fut reconstruite au même endroit mais avec une orientation différente.
- Notre-Dame de Montserrat (1755) [62]
- Sainte Marie de la Salette
- Notre-Dame de Concordia
- Notre-Dame de Consolation
- Église Santissimo Crocifisso Maiorana
- Crucifix des Miracles
- Crucifix de la bonne mort
- Notre-Dame de La Mecque [63]
- Très Saint Rédempteur
- Église de la Divina Maternité
- Chapelle de Marie Auxiliatrice
- Chapelle de l’église du Sacré-Cœur de Jésus
- Église Sacro Cuore al Fortino (1898)
- Saints Georges et Denis
- Église du Sacré-Cœur des Capucins
- Saint Christophe
- Saints Côme et Damien
- Saint-Guy
- Église Santi Angeli Custodi
- Église Santissimo Salvatore
Autre
- Château d’Ursino , construit par l’empereur Frédéric II au XIIIe siècle.
- Le Palazzo degli Elefanti (Palais des Éléphants), conçu par Vaccarini, abrite les bureaux de la municipalité.
- Palais Biscari
- Palais Tezzano
- Porte d’Uzeda
- L’arc gothique-catalan médiéval de Saint Jean des Frères ( San Giovanni de’ Fleres )
- Porta Garibaldi , arc de triomphe , à l’origine Porta Ferdinandea érigée en 1768 pour célébrer le mariage du roi Ferdinand Ier et de Marie Caroline d’Autriche
- Porta del Fortino (“Porte de la redoute”)
- Théâtre Bellini
- Théâtre Sangiorgi
- Palazzo Rosa (“Palais Rose”)
- Negozio Frigeri (“Boutique Frigeri”, ou “Palais Frigeri”)
- La Maison des mutilés de guerre ( Casa del Mutilato ) construite dans une architecture de style fasciste
- Cimetière de guerre de Catane , un cimetière du Commonwealth situé dans le hameau du sud de la campagne de Bicocca [64] [65]
- Palazzo delle Poste (“Palais de la poste”)
- Jardin Bellini ou Villa Bellini
- Jardin botanique de Catane
- Jardin Pacini ou Villa Pacini
- Parc Gioeni
Économie
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Catane est le premier pôle économique et industriel de la Sicile. La ville est célèbre pour son industrie principalement pétrochimique et l’extraction de soufre . En 2000, selon le recensement, Catane était la 14e ville la plus riche d’Italie, avec un PIB de 6,6 milliards de dollars américains (6,304 milliards d’euros), soit 0,54% du PIB italien, un PIB par habitant de 21 000 dollars américains (20 100 euros). ) et un PIB moyen par employé de 69 000 USD (66 100 €). [66]
À la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle, Catane a commencé à être fortement industrialisée, avec ses nombreuses usines et cheminées, souvent appelées “Manchester” du sud de l’Italie. [ citation nécessaire ] L’économie de Catane a beaucoup souffert des mauvais effets de la Première Guerre mondiale et a été marquée par une crise économique et une récession qui ont culminé dans les années 1920. [ citation nécessaire ] Depuis lors, la ville a perdu son importance industrielle et entrepreneuriale. [ citation nécessaire ] Dans les années 1930, Catane est restée une petite ville de pêcheurs avec des industries abandonnées et désaffectées. Cependant, après la destruction de la Seconde Guerre mondiale , l’économie de Catane a commencé à re-croissance à la fin des années 1950 et au début des années 1960. [ citation nécessaire ] En fait, la croissance économique de la ville était si rapide et dynamique qu’elle était souvent surnommée la “Milan du Sud” , ou en italien “Milano del Sud” . [ citation nécessaire ] Cette croissance économique rapide a incité un grand nombre de Siciliens vivant dans les zones plus rurales, ou dans des villes plus petites telles qu’Enna, Raguse et Caltanissetta, à s’installer en ville pour chercher de nouveaux emplois.
Aujourd’hui, Catane, malgré plusieurs problèmes, possède l’une des économies les plus dynamiques de tout le sud de l’Italie. Elle a encore un secteur industriel et agricole fort et une industrie touristique en pleine croissance, avec de nombreux visiteurs internationaux venant visiter les principaux sites touristiques de la ville et le volcan Etna à proximité. Il contient le siège social ou des bureaux importants de sociétés telles que STMicroelectronics , ainsi que plusieurs entreprises chimiques et pharmaceutiques . Il y a eu plusieurs nouveaux développements commerciaux pour stimuler davantage l’économie de Catane, y compris la construction d’Etnapolis, [67] un grand centre commercial conçu par Massimiliano Fuksas , le même architecte qui a conçu le FieraMilano la foire industrielle à Milan, ou la vallée de l’Etna, [68]où se trouvent plusieurs bureaux de haute technologie.
Le tourisme est une industrie en pleine croissance à Catane. Dernièrement, l’administration et les entreprises privées ont réalisé plusieurs investissements dans l’ industrie hôtelière afin de faire du tourisme un secteur compétitif dans la ville métropolitaine. Etnaland , un grand parc d’attractions et aquatique situé à Belpasso , dans la zone métropolitaine de Catane, à 12 kilomètres (7 miles) du centre-ville, est le plus grand du sud de l’Italie et attire des milliers de touristes, non seulement de Sicile , mais aussi de le reste de l’ Italie : selon Tripadvisor (2018) c’est le troisième parc aquatique d’ Europe . [69]
Le port maritime de Catane est relié au centre de distribution rail-route de Bologne . En septembre 2020 , Mercitalia Logistics a mis en service le premier itinéraire ferroviaire complet reliant la ville au nord de l’Italie. Elle a remplacé une ancienne ligne mixte maritime-ferroviaire. [70]
Éducation
Fondée en 1434, l’ Université de Catane est la plus ancienne université de Sicile. [71] Ses surnoms académiques sont : Siculorum Gymnasium et Siciliae Studium Generale . Il accueille 12 facultés et plus de 62 000 étudiants ; [72] et propose des programmes de premier cycle et de troisième cycle.
Catane accueille la Scuola superiore di Catania , liée à l’Université de Catane, visant l’excellence dans l’enseignement ; ils offrent des programmes de premier cycle et de troisième cycle aux enseignants. [73]
Catane abrite le prestigieux Istituto Musicale Vincenzo Bellini [74] un institut supérieur d’études musicales (Conservatoire) et l’ Accademia di Belle Arti un institut supérieur d’études artistiques. [75] Les deux établissements offrent des programmes de niveau universitaire pour l’éducation musicale et artistique.
Culture
Le compositeur d’opéra Vincenzo Bellini est né au Palazzo Gravina-Cruyllas dans le centre-ville, le palais abrite aujourd’hui un musée sur lui. Le Teatro Massimo “Vincenzo Bellini” , qui a ouvert ses portes en 1890, présente une variété d’œuvres tout au long d’une saison, qui s’étend de décembre à mai, y compris les œuvres de son homonyme.
Giovanni Verga est né à Catane en 1840. [76] Il est devenu le plus grand écrivain du vérisme , un mouvement littéraire italien apparenté au naturalisme . [77] Ses romans dépeignent la vie parmi les niveaux inférieurs de la société sicilienne, tels que les pêcheurs et les tailleurs de pierre, et ont été écrits dans un mélange de langue littéraire et de dialecte local. [76] Francesco Longo Mancini était un peintre connu pour ses peintures de nus né à Catane en 1880.
La patronne de la ville est Sainte Agathe , qui est célébrée avec un apparat religieux, le Festival de Sainte Agathe , le 5 février de chaque année.
La ville est la base du journal La Sicilia et de la chaîne de télévision Antenna Sicilia également connue sous le nom de Sicilia Channel . Plusieurs autres chaînes de télévision locales et magazines de presse gratuite ont leur siège à Catane.
La ville accueille le Catania Jazz Festival , qui se déroule généralement pendant plusieurs mois d’hiver avec des concerts dans différents endroits. [78] À la fin des années 1980 et pendant les années 1990, Catane avait une scène musicale populaire pétillante et unique . Des groupes de pop indé et de rock indépendant , une station de radio locale et des labels de musique indépendants dynamiques ont vu le jour. En conséquence, au cours de ces années, la ville a connu une période culturelle vitale et effervescente. Des artistes comme Carmen Consoli et Mario Venuti et des groupes indie roc de renommée internationale comme Uzeda sont issus de ce milieu culturel .
Des sports
Catane abrite de nombreux clubs sportifs couvrant un large éventail de disciplines. Le club le plus célèbre est l’équipe de football Calcio Catania , suivi par environ un demi-million de supporters. [79] Un autre club qui se démarque des autres est Orizzonte Catania , qui est le premier club de water-polo féminin en Italie, avec 21 titres de championne nationale (15 d’affilée de 1992 à 2006), et aussi en Europe, avec 8 champions d’Europe. Titres de coupe.
Catane est la ville la plus titrée en sports d’équipe de tout le sud de l’Italie (y compris la Sicile et la Sardaigne), en tête (en octobre 2021) avec 68 titres de championnats nationaux et 9 titres de coupes des champions d’Europe, devant Naples (55 titres de championnats nationaux et 5 titres de Coupes des Champions d’Europe) et de Bari (17 titres de Championnats Nationaux).
Compte tenu du nombre total de titres remportés par les clubs sportifs siciliens, 68 des 96 titres de championnats nationaux et 9 des 10 titres de coupes des champions d’Europe sont de Catane, la capitale Palerme suivant avec seulement 11 titres de championnats nationaux.
En ce qui concerne les sports individuels, 56 athlètes de Catane ont remporté des titres mondiaux, 54 ont remporté des titres européens et 139 ont remporté des titres nationaux.
Aux Jeux olympiques , au fil des ans, les athlètes italiens de Catane ont remporté un total de 7 médailles d’or, 8 médailles d’argent et 4 médailles de bronze.
Équipes des titres des championnats nationaux (octobre 2021)
Nombre de titres | club | sport | Le sexe | Années | Remarques |
---|---|---|---|---|---|
21 | Orizzonte Catane | Water polo | Femelle | 1992 à 2006, 2008 à 2011, 2019, 2021 | 15 années consécutives (record le plus élevé dans tous les sports et les deux sexes) |
9 | Polisportiva Canottieri Catane | Canoë Polo | Femelle | 2011, 2013 à 2019, 2021 | |
6 | CUS Catane | Hockey sur gazon en salle | Femelle | 1980, 1985, 1988, 1991, 1993, 1997 | |
6 | CUS Catane | Hockey sur gazon | Femelle | 1990 à 1996 | |
4 | Éléphants roses Catane | football américain | Femelle | 2014, 2017, 2018, 2021 | |
3 | Polisportiva Canottieri Catane | Canoë Polo 3 contre 3 | Femelle | 2016 à 2018 | |
3 | Nouveau Squash Club Catane | Écraser | n / A | 2016, 2020, 2021 | |
2 | Polisportiva I Cirnerchi Catane | Criquet | Femelle | 2001, 2002 | |
2 | Football de plage à Catane | Foot de plage | Homme | 2008, 2018 | |
2 | Insulaires de Catane | Balle molle | Homme | 2018, 2019 | |
1 | Jolly Componibili Catane | Football | Femelle | 1978 | |
1 | Paoletti Catane | Volley-ball | Homme | 1978 | |
1 | Alidéa Catane | Volley-ball | Femelle | 1980 | |
1 | CUS Catane | Canoë Polo | Femelle | 1999 | |
1 | Romolo Murri Catane | Cricket Intérieur | Homme | 2002 | |
1 | Pol. Nautica Katana / Académie CK | Canoë Polo | Femelle | 2007 | |
1 | Circolo Canoa Catane | Canoë Polo | Femelle | 2009 | |
1 | HCU Catane | Hockey sur gazon | Femelle | 2014 | |
1 | Paterno des Red Sox | Base-ball | n / A | 2016 | |
1 | Polisportiva Canottieri Catane | Canoë Polo | Homme | 2018 | |
Total : 68 |
Champion Cups Titles Teams (Octobre 2021)
Nombre de titres | club | sport | Le sexe | Années |
---|---|---|---|---|
8 | Orizzonte Catane | Water polo | Femelle | 1994, 1998, 2001, 2002, 2004 à 2006, 2008 |
1 | Polisportiva Canottieri Catane | Canoë-polo | Femelle | 2019 |
totale : 9 |
Principales installations sportives
Nom | Capacité | Taper | An | Locataires | Remarques |
---|---|---|---|---|---|
Stade Angelo Massimino | 20000 | Stade de football | 1937 | Calcio Catane | |
PalaNesima | 6500 | Stade | 2003 | n / A | Actuellement indisponible pour cause de vandalisme |
Piscine communale de Nesima | 1000 | Piscine | 1996 | Orizzonte Catane | |
PalaCatane | 4500 | Stade | 1997 | Méta TSA | |
Pala Nitta | 600 | Stade | 1997 | ||
Pala Galerme | 500 | Stade | 1997 | Anges bleus TSA |
Catane accueille le concours automobile Catane-Etna , organisé par l’ Automobile Club d’Italia . La compétition remonte à 1923 et se déroule régulièrement (avec quelques lacunes) depuis 1947. Suspendue en 2010 en raison d’un grave accident, la 46e édition est prévue fin juin 2021. [80]
De 1960 à 2011, Catane a organisé l’événement international nommé Trofeo Sant’Agata , une compétition de course sur route qui a eu lieu dans les rues du centre-ville, chaque année le 3 février (le jour où commence le Festival de Sainte Agathe .)
La ville a également accueilli une série d’événements sportifs internationaux : en 1992, Catane a accueilli le tout premier tournoi de qualification pour la Coupe du monde de rugby à 7 et la Coupe Etna associée, qui a été remportée par l’équipe hôte de Sicile. En 1994, la ville a accueilli, avec Agrigente et Palerme, les Championnats du Monde Route UCI . En 1997, Catane a accueilli, avec Palerme et Messine, l’ Universiade . En 2003, la ville a accueilli les Jeux Mondiaux Militaires et en 2011 le Championnat EuroHockey III masculin . En 2011, Catane a également accueilli les championnats du monde d’escrime : l’Italie est sortie de cette compétition en tête des nations gagnantes avec 11 médailles, dont une remportée par l’escrimeur localPaolo Pizza .
Nourriture et gastronomie
La nourriture est une partie importante de la culture et du mode de vie de Catane. La cuisine locale met l’accent sur plusieurs traits de la cuisine sicilienne , tout en développant certains des siens.
La cuisine de rue est l’une des meilleures façons de découvrir des plats traditionnels. Les arancini sont peut-être les plus emblématiques de la ville : ce sont des boulettes de riz farcies enrobées de chapelure et frites ; à Catane, ils ont la forme d’un cône pour rappeler l’Etna . Les spécialités typiques de la ville comprennent la cipollina (pâte feuilletée fourrée d’oignon, de tomate et de prosciutto), la bolognaise (une petite pizza garnie de tomate, de mozzarella, de prosciutto et d’œuf à la coque et recouverte de pâte feuilletée), la crispelle (boules de pâte frites avec de la ricotta ou farce aux anchois.)
Pendant les foires de rue et les fêtes religieuses, les étals vendent de la calia e simenza (pois chiches grillés et graines de citrouille). Les typiques des vieux marchés de rue sont le sangeli (sang de porc cuit), le quarumi (tripes de porc), le zuzzu (gelée de porc), le mauru (algues comestibles) et les fruits de mer crus. La viande de cheval est très traditionnelle et elle est vendue dans des magasins appelés arrusti e mancia (« faites-la rôtir et mangez-la »), qui rôtissent la viande dans des barbecues en bordure de rue. [81]
Outre la cuisine de rue, les plats typiques de Catane sont : les pasta alla Norma (pâtes aux aubergines frites, sauce tomate et ricotta salata), du nom de l’ opéra homonyme de Vincenzo Bellini ; pasta cco niuru (pâtes à l’encre de seiche), maccu (purée de fèves), bastaddi affucati ou brocculi affucati (chou-fleur ou brocoli mijoté), caponata (légumes sautés) et scacciata (tarte fourrée au tuma) qui est traditionnelle pendant la période de Noël . [82]
Catane est également célèbre pour ses pasticceria (pâtisseries et gâteaux). Les pâtisseries varient selon la saison et les événements saisonniers : lors de la Fête de Sainte Agathe , patronne de la ville, on trouve la cassatelle (petites cassatas ) et l’ olivette ( pâte d’amande en forme d’olive ). À Pâques , il y a des aceddi ccu l’ovu (œufs à la coque recouverts de biscuit). En été , il y a du granité . Lors de la Festa dei morti (fêtes traditionnelles de la Toussaint ), on trouve des biscuits appelés ossa di mortu ,rame di Napoli et nsuddi .
Les kiosques à boissons sont partout en ville et servent des boissons non alcoolisées . Les boissons gazeuses traditionnelles sont faites en mélangeant des sirops de fruits avec du soda et d’autres saveurs comme l’ anisette .
Les produits locaux comprennent les oranges sanguines , les pistaches de Bronte , l’huile d’olive extra vierge , les fruits de cactus , les cerises , les raisins de Mazzarrone , les fraises de Maletto , les champignons , le miel et le vin . [83]
Le transport
Catane a un port maritime commercial ( port maritime de Catane ), un aéroport international ( Catania Fontanarossa ), une gare centrale ( Catania Centrale ) et c’est un nœud principal du réseau autoroutier sicilien.
Les autoroutes desservant Catane sont l’A18 Messine -Catane et l’A19 Palerme -Catane ; des extensions de l’A18 allant de Catane à Syracuse et à Gela sont actuellement en construction.
Le Circumetnea est un chemin de fer à voie étroite qui parcourt 110 km (68 mi) de Catane autour de la base de l’Etna . Il culmine à 976 m au-dessus du niveau de la mer avant de redescendre pour rejoindre la côte à Giarre – Riposto au nord.
À la fin des années 1990, la première ligne d’un chemin de fer souterrain ( Metropolitana di Catania ) a été construite. Le service de métro a commencé en 1999 et il est actuellement actif sur un parcours de 8,8 km (5,5 mi), depuis la station Nesima (ouest de la ville), en passant par les stations de San Nullo, Cibali (encore en construction), Milo, Borgo , Giuffrida, Italia, Galatea, Giovanni XXIII, à Stesicoro. Ces deux stations, qui amènent le métro de Catane au centre-ville, ont ouvert le 20 décembre 2016. [84] La première ligne devrait s’étendre de la ville satellite de Paternò à l’ aéroport de Fontanarossa .
Statistiques des transports publics de Catane
Le temps moyen que les gens passent à se déplacer en transport en commun à Catane, par exemple pour se rendre au travail et en revenir, un jour de semaine est de 56 min. 13 % des usagers des transports en commun roulent plus de 2 heures par jour. Le temps moyen d’attente à un arrêt ou à une station de transport en commun est de 23 minutes, alors que 46 % des usagers attendent en moyenne plus de 20 minutes chaque jour. La distance moyenne que les gens parcourent habituellement en un seul trajet en transport en commun est de 4,7 km, tandis que 3 % parcourent plus de 12 km dans une seule direction. [85]
Résidents notables
- Aaron ben Gershon abu al-Rabi , rabbin du XVe siècle
- Oriana Bandiera (née en 1971), économiste et universitaire
- Pippo Baudo (né en 1936), présentateur de télévision
- Franco Battiato (1945-2021), auteur-compositeur-interprète, compositeur, cinéaste
- Gianni Bella (né en 1947), auteur-compositeur-interprète
- Marcella Bella (née en 1952), chanteuse
- Vincenzo Bellini (1801-1835), compositeur
- Ornella Bertorotta (née en 1967) politicienne
- Giuseppa Bolognara Calcagno (1826–1884), combattant de la liberté du Risorgimento
- Vitaliano Brancati (1907-1954), écrivain
- Luigi Capuana (1839-1915), écrivain
- Charondas (VIe s. av. J.-C.), juriste
- Carmen Consoli (née en 1974), auteur-compositeur-interprète
- Ange d’Arrigo (1961–2006), aviateur
- Federico De Roberto (1861-1927), écrivain
- Thé Falco (née en 1986), actrice
- Giuseppe Fava (1925-1984), journaliste, écrivain, dramaturge
- Turi Ferro (1921–2001), acteur
- Rosario Fiorello (1960), comédien, chanteur, animateur de radio et de télévision
- Libéro Grassi (1924–1991), homme d’affaires
- Léo Gullotta (né en 1946), acteur
- Andrea Lo Cicéron (né en 1976), footballeur de rugby
- Miriam Leone (née en 1985), Miss Italie 2008
- Ettore Majorana (1905–?), physicien
- Nino Martoglio (1870-1921), écrivain
- Massimo Maugeri (né en 1968), écrivain et journaliste
- Angelo Musco (1872-1937), acteur
- Tuccio Musumeci (né en 1934), acteur
- Giovanni Pacini (1796-1867), compositeur
- Luca Parmitano (né en 1976), astronaute
- Ercole Patti (1903-1976), écrivain et journaliste
- Goliarda Sapienza (1924–1996), écrivain
- Giuseppe Sciuti (1834-1911), peintre
- Piermaria Siciliano (née en 1974), nageuse
- Stefania Spampinato (née en 1982), actrice
- Stesichorus (vers 630 – 555 avant JC), poète
- Giovanni Verga (1840-1922), écrivain
Relations internationales
Consulats
Les pays suivants ont un consulat à Catane : Azerbaïdjan , Bangladesh , Belgique , Finlande , France , Royaume-Uni , Grèce , Malte , Pays- Bas , Roumanie , Sénégal , Espagne , Sri Lanka , Afrique du Sud , Suisse , Ukraine . [86]
Villes jumelles – villes sœurs
Catane est jumelée avec : [87]
-
Grenoble , France, depuis 1961 -
Phoenix , États-Unis, depuis 2001 -
Ottawa , Canada, depuis 2002 -
Comté d’Oświęcim , Pologne, depuis 2010 -
Oxford , Angleterre, Royaume-Uni, depuis 2012 -
Borgo Maggiore , Saint-Marin, depuis 2015 -
Kaliningrad , Russie, depuis 2017 -
Alexandrie , Égypte, depuis 2019
Influence sur la planification d’Adélaïde, Australie
Le site de ce qui allait devenir la principale ville australienne d’ Adélaïde a été arpenté et aménagé par le colonel William Light, le premier arpenteur général d’Australie du Sud. En 1823, Light avait affectueusement écrit à propos de Catane : “Les deux rues principales se croisent à angle droit sur la place dans la direction du nord et du sud et de l’est et de l’ouest. Elles sont larges et spacieuses et mesurent environ un mile [1,6 km] de long. “. Cela est devenu la base de son plan d’Adélaïde. [88]
Remarques
- ↑ Les écrivains romains oscillent entre les deux formes Catana et Catina, dont cette dernière est, peut-être, la plus courante, et s’appuie sur des inscriptions (Orell. 3708, 3778) ; mais l’analogie du grec Κατάνη et du Catane moderne indiquerait que le premier est le plus correct.
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Le matériel a été copié à partir de cette source, qui est disponible sous une licence internationale Creative Commons Attribution 4.0 . - ↑ MAECI, Cerimoniale diplomaco della Repubblica, Consolati di carriera ed onorari esteri in Italia. Rome, le 21 novembre 2018
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Sources
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- Divers. Encyclopédie de Catane . Tringale.
- Ilaria Di Pietra, Catane. Viaggi e viaggiatori nella città del vulcano , Giuseppe Maimone Editore, Catane 2007
- Antonino Recupero, Catane. Città del mediterraneo , (Fotografia di Alfio Garozzo. Prefazione di Andrea Camilleri), Giuseppe Maimone Editore, Catane 2007, ISBN 978-88-7751-273-4
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Cet article incorpore le texte d’une publication maintenant dans le domaine public : Smith, William , éd. (1854-1857). Dictionnaire de géographie grecque et romaine . Londres : John Murray. {{cite encyclopedia}}: Manquant ou vide |title=( aide )
Lectures complémentaires
- “Catane” , Italie : Manuel du voyageur : Troisième partie, Italie du Sud, Sicile , Karl Baedeker, 1867, OCLC 4158305 , OL 20556096M
- “Catane” , Italie du Sud et Sicile (15e éd.), Leipzig : Karl Baedeker, 1908, OL 24396430M
Liens externes
Wikimedia Commons a des médias liés à Catane . |
Wikivoyage a un guide de voyage pour Catane . |
Wikisource contient le texte de l’ article de l’ Encyclopædia Britannica de 1911 ” Catane “. |
- “Site officiel de la ville de Catane” .
- “Site officiel de la ville métropolitaine de Catane” .